裙带菜的加工方法发生了巨大的变化。1965年盐渍裙带菜的开发使裙带菜在生鲜条件下进行保存成为了可能，这在裙带菜的加工上具有非常重要的意义。盐渍裙带菜由于使用大量的食用盐，在除去裙带菜水分的同时，极大地提高了它保存价值。5年以后，又发明了先将新鲜藻体煮沸，然后再进行盐渍的煮沸盐渍裙带菜加工方法，在提高保存价值的同时，又使裙带菜的色泽变的更加鲜艳。
虹洋食品---裙带菜蛋花汤
乳山市虹洋食品有限公司跟大家分享裙带菜蛋花汤的做法：
干燥裙带菜20克，威海裙带，鸡蛋一个，葱、姜切末待用，盐少量。
放油少许下锅，炒葱、姜末出香味，加适量水烧开，鸡蛋打散，鲜裙带菜，均匀洒在锅中，直接放入干燥裙带菜，放入盐适量，3-5分钟即可。
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说起海带，相信很多人都比较熟悉，但是谈及裙带菜可能很多人都不太了解了。
虹洋食品小编讲述裙带菜简介：
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