
食品加工企业大多数使用紫外线照射消毒,移动式臭氧发生器报价,然而紫外线不像臭氧具有弥漫性,可渗透到加工人员工作服中的各个不问,所以臭氧对工作服消毒是合理,有效的方法。在20m2封闭的室内挂好工作服,在地上洒些水。利用3g/h的臭氧发生器,工作3~4h即可达到8~10(10-6)的浓度,可达85%杀灭率的消毒效果。
利用臭氧水杀菌新技术可避免传统产品加工工艺对产品质量带来的不利影响,并且可提高产品质量,降低生产成本。该工艺适用于自动化程度较高的连续生产线,从臭氧水喷淋杀菌至无菌包装的工艺操作均需在洁净车间内进行。在冷冻食品的冻前处理中,通过臭氧水喷淋杀菌对水产制品的卫生指标起到了很好的控制作用,例如在出口冻虾仁加工生产中,其改造后的新工艺流程如下: 原料虾→ 冰水清洗→ 去壳、分级→ 低温漂洗→ 消毒浸泡→ 臭氧水喷淋杀菌→ 单体速冻→包冰衣→ 包装→ 冻藏。

、定床氧化法: 该方法是将炭黑装入一容器内,然后通入臭氧,同时搅拌炭黑,经过一定时间后,测定样品PH值或挥发分后,可确定是否合格。 2、化床氧化法: 将粒状或粉状炭黑以一定流量通过流化床,与臭氧进行逆流接触,完成氧化过程。臭氧与炭黑反应速度很快,尾气中几乎不含臭氧,只要控制好炭黑与臭氧的配比,空气型臭氧发生器,就能较好地完成氧化过程。 3、采用风送氧化法: 该方法具有快速、迅捷的特点,将含臭氧的空气作为风送系统风源,在炭黑输送过程中完成氧化处理。在风送氧化中要注意设备材质必须耐臭氧腐蚀,臭氧发生器,炭黑在输送过程中停留时间必须足够长。另外,炭黑经过氧化处理后,生产臭氧发生器厂家,必须经粉碎20μm左右,其配用性能才能完全体现。

在食品保鲜中应用臭氧可以起到杀菌防霉与减缓新陈代谢的作用。臭氧发生器产生臭氧可以氧化分解果蔬呼吸分解出的催熟剂— 乙烯气体C2H4,同时也产生大量的负氧离子,负氧离子也有***果蔬新陈代谢的作用,同冷藏、空调、包装协同使用,更能提高食品的保鲜效果和贮藏期。 臭氧杀菌能力强,xiao果好。不同应用目的有相应的浓度要求。在时间允许条件下,选择较低浓度。但低于0.1×10-6,则对微生物没有杀灭作用。臭氧气体比重为空气的1.72 倍,为了扩散均匀,臭氧气体投加位置应在使用房间偏上部,或自下向上吹。在储藏保鲜应用时,应注意使臭氧能容易接触储藏物表面并使各处浓度均匀。应用臭氧的环境湿度应调整到RH 60%以上,湿度低于RH 45%时臭氧对空气中微生物几乎没有杀菌作用。湿度越高杀菌效果越好。臭氧使用应与人隔绝,正常杀菌消毒应与工作时间错开(其它消毒方法亦如此)。保证工作环境臭氧低于安全浓度0.1×10-6。一般在湿度较大的情况下,浓度为2×10-6的臭氧,2 h 后即消耗、分解完毕。操作人员检测时短时间接触臭氧不构成危害。
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