葡萄酒工艺实验室肩负着葡萄酒酿造、葡萄酒工程学及葡萄酒分析检测方面研究等多项功能，为教学、科研提供必须的条件，同时为行业提供服务。2 葡萄酒工艺实验室建设与发展葡萄酒工艺学是关于葡萄酒酿造的基本原理和方法技能的学科，因此技能训练实验在实践教学中非常重要。为了培养学生***思考、自主创新的能力，葡萄酒工艺学课程组成员结合多年教学与生产的经验，葡萄酒教学实验设备多少钱，安排了7个技能实验，其中综合性实验1个，设计性实验2个。所有技能训练实验需要学生运用酿造学知识，自主设计方案，完成实践教学内容。
新型的葡萄酒教学实验设备和现有技术相比，具有设计合理、、参数准确、操作方便等特点。不仅学生在实验室内就可以享受到类似大啤酒厂功能齐全的生产控制过程以及各种啤酒品种的生产实验；而且保证了工艺参数的准确执行，葡萄酒教学实验设备，也保证了实验结果的准确、有效。
1、糊化锅，2、糖化锅，3、过滤槽，4、煮沸锅，5、漩沉槽，6、卫生泵，7、换热器，8、原料输入管道，9、蒸汽进出管道，10、洗涤杀菌管道，11、冷媒回流管道，12、温度监控装置，13、冷媒供给管道，14、综合管道，15、发酵罐。
高校葡萄酒试验设备，每批次生产量50-2000L。该套设备主机包括破碎机、压榨机、发酵罐、调配罐、冷冻罐、过滤机、贮存罐等，葡萄酒教学实验设备厂，工艺经过升级后，还可以生产苹果香槟、山楂香槟等不同口味的香槟酒。全部采用不锈钢制造，自动焊接、抛光技术，精工细作，设备之间管道、阀门、管件、均采用卫生级快接件连接，拆卸、组装、移动、改造方便。设备内部安装有传感器，可在任何时间测定葡萄汁的品质，特别适合葡萄酒酿造试验，配置PLC自动化控制系统，葡萄酒教学实验设备报价，性能稳定。 高校葡萄酒试验设备已经在高内部分高校投入使用，设备运转良好，备受客户赞誉。
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