企业资质

厦门利生餐饮管理有限公司

普通会员6
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企业等级:普通会员
经营模式:商业服务
所在地区:福建 厦门
联系卖家:章经理
手机号码:13328407206
公司官网:www.xmlisheng.cn
企业地址:中国(福建)自由贸易试验区厦门片区(保税港区)海景东路19号
本企业已通过工商资料核验!
企业概况

厦门利生餐饮管理有限公司成立于2006年,是一个以经营集体团餐、企事业、行政单位、学校等食堂管理为主,兼顾餐饮管理咨询服务的综合性餐饮服务企业。公司发展匀速健康,注册资本3680万元,年营业额2.5亿元,上缴利税500万元,拥有近千人的大型运营团队,公司结合国内外**的餐饮管理模式,逐步建立一套完整......

员工餐饮承包配送厂家-员工餐饮承包配送-厦门利生餐饮配送

产品编号:1000000000019104763                    更新时间:2022-10-27
价格: 来电议定
厦门利生餐饮管理有限公司

厦门利生餐饮管理有限公司

  • 主营业务:食堂供餐
  • 公司官网:www.xmlisheng.cn
  • 公司地址:中国(福建)自由贸易试验区厦门片区(保税港区)海景东路19号

联系人名片:

章经理 13328407206

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产品详情

烹调方法

烹调方法有21种之多,尤以蒸、炒、煎、焗、焖、炸、煲、炖、扣等见长,讲究火候,尤重“镬气”和现炒现吃,做出的菜肴注重色、香、味、形。口味上以清、鲜、嫩、爽为主,而且随季节时令的不同而变化,夏秋力求清淡,员工餐饮承包配送公司,冬春偏重浓郁,并有“五滋”(香、酥、脆、肥、浓)、六味(酸、甜、苦、辣、咸、鲜)之别。选料丰富,品种花样繁多,山珍海味、鱼虾鳌蟹都能上席。风味注重质和味,口味比较清淡,力求清中求鲜、淡中求美。

广府菜

广府菜范围包括整个珠江三角洲、香港、粤西和粤北部分地区, [30] 用料丰富,选料精细,技艺精良,清而不淡,鲜而不俗,嫩而不生,油而不腻。擅长小炒,要求掌握火候和油温恰到好处。还兼容了许多西菜做法,讲究菜的气势、档次。 次数用完API KEY 超过次数限制



食堂承包成本分析(以500人为例)

项目 自营 托管 每月可节约费用 备注

厨房员工 因是本企业员工,从入职直到退休,员工餐饮承包配送, 的培训和人力资源管理制度 节约额:1300*10-1200*8=3400(元) 自营时:用工10人,平均工资1300元

工资一直上涨而业务水平提高较难。,在竞争中获得提升。托管后:用工8人,平均工资1200元

原材料进货 自己负责采购,因信息有限,很难片区统一采购配送,可降低原料 节约额:80000-70000=10000(元) 自营时:采购需80000元

采购到的原料。的成本。优化资源配置。托管后:采购只需70000元,营养搭配 烹饪技术一成不变,无人员研究,营养师的研究成果,可提供 无形效益 合理的营养搭配,膳食搭配,菜色单调。品种多样,员工餐饮承包配送厂家,色、香、味俱全的菜肴。加食欲,提高身体素质。 次数用完API KEY 超过次数限制



午餐作为正餐的习惯早已被打破,晚餐成了中国现代家庭中重要的一顿饭。还有的人从不回家吃晚饭,下班后就开始每天的“应酬”,吃喝几个钟头,才腆着肚子、晃着身子各回各的家。一些家庭在晚上,甚至十点才吃晚餐。有的人加班熬夜后把晚餐和夜宵放在一起,吃完后马上睡觉。这些不好的习惯容易引起多种***。心脑血管***、肝胆***等呈高发趋势,这与晚餐进食不当有必然的联系。不少家庭的晚餐菜肴丰盛,鸡、鸭、鱼、肉、蛋摆满餐桌,这些多是高蛋白、高脂肪、高能量食物。这种以晚餐补早餐和中餐,员工餐饮承包配送公司,片面追求摄入高脂肪、高蛋白食物的习惯,加上运动量不足,难免会为日后的身体健康埋下威胁。 次数用完API KEY 超过次数限制



员工餐饮承包配送厂家-员工餐饮承包配送-厦门利生餐饮配送由厦门利生餐饮管理有限公司提供。厦门利生餐饮管理有限公司坚持“以人为本”的企业理念,拥有一支高素质的员工***,力求提供更好的产品和服务回馈社会,并欢迎广大新老客户光临惠顾,真诚合作、共创美好未来。厦门利生餐饮——您可信赖的朋友,公司地址:中国(福建)自由贸易试验区厦门片区(保税港区)海景东路19号,联系人:章经理。

厦门利生餐饮管理有限公司电话:0592-6378988传真:0592-6378985联系人:章经理 13328407206

地址:中国(福建)自由贸易试验区厦门片区(保税港区)海景东路19号主营产品:食堂供餐

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