由于煮沸干燥裙带菜被切成了适于食用的小块，天津裙带，也适应了现代人懒于用刀的想法。随着煮沸干燥裙带菜质量和管理水平的不断提高，其消费量将还会大幅度提高。随着煮沸干燥裙带菜大量使用于快餐食品，有人担心在味道和营养方面与新鲜裙带菜是否会有差异。实验表明，裙带菜，煮沸干燥裙带菜放进水中后，会立即吸水膨胀***到原来的形态，在营养及味道等方面几乎与新鲜裙带菜相同，所以，食用快餐品的人们可不必担心。
裙带的食用方法
如果将这些鱼贝类与裙带菜一起食用的话，可以大大地提高裙带菜的口感。
1.凉拌：用凉水泡一分钟即可复原，把水挤干，加花椒油、香油、酱油(生抽)、盐、鸡精、蒜末、胡萝卜丝、香菜，即成美味凉菜。也可根据自己喜欢的口味随意凉拌。
2.涮火锅：直接下锅即可。
3.做汤：水烧开，放入汤料，海藻直接下锅，即成美味海藻鲜汤。 4.做馅：凉水泡一分钟，水挤干，鲜裙带菜，海藻切成馅，可配肉馅、海鲜馅、各种蔬菜馅，即成各种风味饺子。
裙带菜的孢子体黄褐色，外形很像破的芭蕉叶扇，高1—2m，宽50-100mm，明显地分化为固着器、柄及叶片三部分。固着器为叉状分枝的假根组成，假根的末端略粗大，盐裙带菜，以固着在岩礁上，柄稍长，扁圆形，中间略隆起，叶片的中部有柄部伸长而来的中肋，两侧形成羽状裂片。叶面上有许多黑色小斑点，为粘液腺细胞向表层处的开口。
裙带菜-虹洋即食麻辣海带-天津裙带由乳山市虹洋食品有限公司提供。乳山市虹洋食品有限公司位于山东威海乳山市经济技术开发区惠州路中段。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前虹洋食品在腌制水产品中享有良好的声誉。虹洋食品取得全网商盟认证，标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。虹洋食品全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。
