辣炒萝卜苗
1、原料：萝卜苗、油、盐、红辣椒、生抽、鸡精、葱、清水。
2、萝卜苗洗净备用，葱切段，红辣椒备用。
3、锅入清水煮沸，锅内清水煮沸后，芽苗菜种植培训，把萝卜苗放进去烫下。
4、烫软即可，捞出过冷水，拧干水份，切碎备用。
5、热油锅，下红辣椒爆出香味。把萝卜苗放进去翻炒。
6、翻炒片刻，加盐和生抽调料即可，放鸡精装盘。
白灼萝卜苗
1、原料：萝卜苗、蒜、干红辣椒、海鲜酱油、蚝油、植物油。
2、煮锅加水烧热后将萝卜苗焯水。
3、捞出萝卜苗控干码在盘子里。
4、炒锅烧热加入植物油和蒜沫，爆香蒜沫。
5、加入干红辣椒爆香。
6、加入海鲜酱油、蚝油及少量水，煮至起泡粘稠。
7、浇在萝卜苗上即可。
小窍门：
1、不用加盐，因为酱油和蚝油的咸度就够了。
2、这个做法适合很多青菜，比较简单容易。
在进行播种前我们还需要准备苗盘，首先将苗盘进行清洗并消毒。咱们先把苗盘用刷子刷干净，随后放到石灰水中进行浸泡，大约五分钟后将其捞出，然后用清水清洗干净，然后在苗盘的底部铺上一层基质，接下来就可以进行播种了。
咱们在进行播种的时候需要将苗盘保持一致，并且要均匀。播种完成以后不要触碰到苗盘，避免晃动到种子，造成种子的播种不均匀。
在将基质铺好以后，下面咱们倒入适量的营养液，一定要把基质浸透，这时就可以将种子播撒到苗盘上了，均匀的播撒后。我们要把苗盘移动到通风较好，太阳光斜射到的地方。
芽苗菜，为冬季之当令菜，蕴含旺盛的生命力，是充满生机的鲜活食物，被称为“蔬菜”、“天然素”；一颗黄豆变成黄豆芽，***C含量会骤增，比原来提高8倍，而脂肪会比原来降低10倍，碳水化合物降低7倍还多；的是，一颗种子发芽后，它里面所含的各种酵素（即各种酶类）就会被，比原来的含量更丰富。
因此，常吃芽苗菜，能为我们提供了丰富的营养，加速新陈代谢，清洁了体内环境，我们常吃这些富有生机的新鲜食物，也会汲取它鲜活的能量，会让我们精力充沛，能给我们的生命增添无穷的助力。
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