




杭州润景有限公司旗下弘麦劳是一家从事汉堡、炸鸡等西式快餐运营、连锁加盟为一体的私营企业,从事西式快餐经营四年有余,已拥有大量的品牌连锁及加盟店,公司运营中心位于浙江省杭州市。
日式“唐扬”炸鸡
唐扬炸鸡很好的综合了中西方炸鸡的优点。
首先它选取了中式炸鸡油炸之前首先浸泡的方法,弘麦劳加盟,使得炸鸡充分入味。而炸鸡也是先去骨切块,方便食用。
之后配合上西式炸鸡“挂面糊”然后油炸的方法,让炸鸡做到酥脆可口。
但是和前者有所不同的是,唐扬炸鸡裹的面糊实际上是一层较为轻薄的“太”,这样出来的炸鸡口感更加清爽不油腻,十分适合口味清淡的日本人。
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在人们生活节奏极快的当下,人们变得越来越没时间享受生活本身,弘麦劳招商加盟,一日复一日的忙碌使得在繁华城市中绽放青春的年轻人在工作之余选择用快餐或是速食来填饱肚子,只为了多挤出一些可以休息的时间。在快餐中,炸鸡凭着其味道美、出餐快、易饱腹获得了广大上班族和小孩子的喜爱,行业前景光明,引得许多创业者纷纷加入了炸鸡行业,其中大多数都搭上了连锁炸鸡品牌的“快车”。

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炸鸡的利润:
一般地,一块半成品鸡排的价格大约在2元左右,再加上各种调味料、食用油、人工、水电等费用,一块鸡排的总成本大约在5元左右。而通常店铺的零售价则在15-18元左右,一块鸡排的纯利润就在10元左右。假设,店铺每天销售100块的话,单单鸡排这一项的就可以赚1000多元。再加上饮品、烤翅等特色小吃以及各式饮品等,正常情况下,正新鸡排店每天的平均营业额至少可以达到2000-4000元。每月的平均营业额按8万算的话,扣除一些固定的成本,比如:房租、工资、水电杂费等,鸡排店每月可轻松赚个三四万。

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