生理功能归纳为：
1、代谢作用水不仅是体内营养和代谢产物的溶剂，同时也将各种物质通过循环带到各自的目的地。因此，水参与体内一切物质的新陈代谢。
2、调节作用***体表出汗，可以带走大量热量，水又能吸收***物质代谢产生的多余热量，调节体温，从而使体温维持在正常范围。
3、溶解作用***内的所有无机盐和各种有机化合物，各种酶都需要水来溶解而发挥作用。
4、消化作用水构***体内的消化液如唾液、胃液、胆汁、胰液、肠液等，而食物的消化主要依靠消化分泌的消化液来完成。
5、运输作用***血液中80%以上是水。血液在心脏与血管系统构成的闭环式结构中奔流不息，使能量交换和物质转运得以进行取决于水的运输作用。天津桶装水
6、润滑作用水具有润滑作用，如水能使关节、脏器及***细胞减少相互间的磨擦，使之保持和睦相处，运动协调的状态。而泪液可防止眼球干燥，唾液及消化液滋润消化道，有利于吞咽和咽部湿润。
7、亲和作用当***脱水时，水***入脱水细胞，显示出水的亲和力。
人的体重约50%～70％是水分。含水量随年龄，性别及身体状况的不同而异。
脑***大约含85％的水，血液大约含有90％的水，水是***细胞和体液的主要组分。体内的水分主要与蛋白质，脂类或碳水化合物相结合，形成胶体状态。***总水量中约50％是细胞内液，其余50％为细胞外液包括细胞间液、血浆，维持着身体内环境水和电解质的平衡。
水是吸收营养、输送营养物质的介质，又是排泄废物的载体，人通过水在体内的循环完成着新陈代谢过程。在这个过程中水还具有***散热，调节体温、润滑关节和各内脏等等作用，它对人类生命至关重要，如果失水达10％～20％，就会危及生命。所以说，水是生命的源泉是一点也不过分的。
水中的物质大致可分为三大类:一种是看得到或闻得到的颗粒杂质、异味等***物；二是我们察觉不到的，如孢子孢囊等微生***学污染物等，第三种是对***有益的矿物元素。能去除一、第二种***物，保留对***有益的矿物质元素的水才是真正健康的饮用水。
矿泉***研究认为，富含游离二氧化琐的做矿泉水具有很高的***价值。大连桶装水配送提示经临床实践证明，。
桶装水配送的瓶装水大多是纯净水，纯净水虽然滤掉了水中的***物质，但同时也滤掉了对***有益的矿物质元素。有些所谓的矿物质水，很多是人工添加矿物质元素，并非天然。而真正的天然矿泉水价格昂贵，作为日常饮水方式成本很高。
桶装水配送的桶装水和瓶装水相同，基本都是纯净水，不含天然矿物质元素。桶装水的问题是很可能发生二次污染--反复回收利用的桶、饮水机内部的清洁、空气中***在常温密闭空间中滋生以及千沸水等都是问题的来源。
