







酒店服务中的“五声”是指哪“五声”?宾客到来时有问候声,与到宾客有招呼声,公务酒店,得到帮助时有致谢声,麻烦宾客时有致歉声、宾客离店时有道别声。“无需求”本身也是一种需求,客人的各种各样的需求中当然也包括“无需求”这种需求。从社会心理学的角度来看,差旅酒店,对这种“无需求”的需求提供的服务是为了满足客人个人空间的需求,使酒店的服务达到尽善尽美。
酒店出租率高和低有两个关键因素。一个是流量,就是酒店营销人员引流的效果,二是存量,商务酒店,就是酒店复购率高和低。如果两个方面做的都不好,酒店的出租率就不会高。这里讲的复购率就是我们常常说的回头客。在酒店经营的整个过程中,无论是哪个部门,什么样的工作,只有一个关键目标,就是如何做才能让客人复购。比如,客房部的工作,衡量工作好坏的标准就是客人是否满意,客人是否能够复购。
酒店服务的问题,沈阳酒店,本质上是人的问题只要解决二个问题。一:员工会不会做好服务。二:员工愿不愿意做好服务解决***个问题的关键,就是让酒店服务流程化以及具象化将服务步骤简单直接明了的告诉员工应该如何去做,这就是员工上岗培训如果有系统直接来对员工进行培训,那将会大大压缩酒店的培训成本而这所有的内容都是我们多年来沉浸在酒店行业中的知识具象化从多种酒店类型总结出来“标准个性化服务”内容。
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