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现代人的饮食过于清淡，导致肥胖、心脏病、等***的发生。随着问题变得越来越严重，***们建议减少精制饮食，提高粗粮的比例。因此，增加有机杂粮的摄取量已成为改善饮食、保持健康的选。

有机杂粮的营养比较平衡，餐饮供货***配送，其中富含蛋白质、酸、微量元素和***，可以为***提供丰富的铁、钙、硒、磷、镁、***E、B、胡萝卜素等，是天然***品。经常食用谷物可以有效预防心梗、***、各种人工智能***。

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所谓的有机食品，只是在种植作物的过程中，不使用天然的化学物质，如化学合成、化肥，本身不是转***作物，也没有在加工过程中使用化学添加剂，自然育种和作物的环境下长大。如果肉是有机的，动物就不能使用合成***和生素。

那么有机食品的好处是什么?

1、减少和***的消耗。有机食品不含有化学物质，这意味着食品不含有潜在的******。因为***还在发育，与***相比，***的更脆弱，所以在普通食物中更容易受到一些***的侵害。 所谓的有机食品，只是在种植作物的过程中，不使用天然的化学物质，如化学合成化肥，本身不是转***作物，也没有在加工过程中使用化学添加剂，自然育种和作物的环境下长大。如果肉是有机的，动物就不能使用合成***和生素。

那么，传统的浸泡法不可行，我们又该如何才能正确地去除农残呢？

活水冲洗：用活水冲洗果蔬替代长时间浸泡果蔬，不仅可以提高农残的去除率，且不会造成营养成分的大量损失。同时，我们也提醒大家在清洗蔬菜时一定要先洗后切以保证蔬菜的完整性，餐饮供货***配送，这样不仅可以防止溶解在水中的通过蔬菜的切面渗入蔬菜内部，还可有效预防其水溶性营养成分的溶解损失或氧化损失。

巧用洗洁精清洗：清水洗涤可以去除绝大部分的水溶性药残留，但对于脂溶性的药残留，餐饮供货***配送，我们则需要借助洗洁精的作用。在清洗果蔬时，在浸泡的水中加入1-2滴食用洗洁精，并浸泡3-5分钟，之后再用清水冲洗1-2次，即可除去大部分的脂溶性药残留。