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老年人饮食***的原则

1、老年人饮食***原则之建立合理的饮食结构

　　应当控制热量的摄取，热量过高可能导致肥胖，诱发高症、、等多种慢，而热量过低则会使机体消瘦，减弱自身的储备能力和抗病能力。世界卫生***推荐老年人平均每天摄取热量应在2400千卡以下。建议每天吃五餐，即多餐少食。

2、老年人饮食***原则之清淡饮食

　　在保证营养需要的基础上，以低脂肪、低糖、低盐为佳。低盐饮食可减少的发病率，西峡敬老院地址，亦可使患者血压下降。而糖、脂肪吃多了，会导致肥胖病、、心脏病和等。在膳食调配上应细碎松软，以蒸炖、烩为主，辛辣或其他刺激性食物老年人应少吃。

3、老年人饮食***原则之杂食***不挑食

　　***对养分的需求是多种多样的，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、数十种***以及微量元素等。以微量元素为例，如锌、硒、硼、锰、铬，虽然在体内的含量不到体重的万分之一，却明显地影响着人的生老病死。

饭后半小时，是的***时间。

早餐后半小时：吃点水果，膝盖。早餐后吃一点水果是对早餐很好的补充。早餐后吃水果还可以，有利于营养吸收。吃完早饭，可以一下膝盖或者敲打小腿外侧。饭后20分钟左右，用手反复摩擦膝关节，可以使胃经通畅，在寒冷的冬天还能驱除寒气、保护关节，是很好的***方法。还可以敲打小腿外侧5分钟。

午餐后半小时：喝杯酸奶打个盹。酸奶中含有大量的乳酸、醋酸等有机酸，它们能帮助形成细嫩的凝乳，从而******微生物的繁殖。同时，使肠道的碱性降低，西峡敬老院，酸性增加，促进胃肠蠕动和消化液的分泌。午饭后半小时是调整身体和精神状态的关键时刻，西峡敬老院怎么收费，可以利用这个时间打个盹。

晚餐后半小时：做做家务、拍打经络。***开始吸收是晚饭后的30分钟左右，在这段时间里有意识地活动身体，可以有效***。因此不妨利用这段时间打扫一下房间，整理一下写字台或衣柜。另外，可以利用这段时间拍打经络，主要针对任脉，也就是小腹以上正中间的部位，有很多重要的穴位分布在此，吃完饭从上到下轻轻拍打20分钟，可以帮助消化、强身健体。

这些食物老人要少吃

　(1)皮蛋有些业者在浸渍液中会添加铅、铜等***，提高皮蛋的稳定性。但若在制作过程中使用过量的铅或铜，会造成皮蛋***残留，而影响消费者的健康。铅会损害***系统、造血系统和消化系统，并对儿童的身体发育和智力发展都有严重的影响。小编提醒：皮蛋瘦肉粥因质地黏稠、口感顺滑、好消化而受老年人的喜爱，但是老人不能常吃皮蛋瘦肉粥。警惕皮蛋：污染松花蛋的***主要是沙门氏，它随松花蛋进入***后，在肠膜上引发，菌体裂变后会产生毒性很强的内，致使人作出现症状。

　　(2)臭豆腐臭豆腐在发酵过程中极易被微生物污染，同时又会挥发大量盐基氮，以及等，这些都是蛋白质分解的物质，对******。

　　(3)味精味精的学名称为氨酸钠，西峡敬老院收费标准，它的主要成份为谷氨酸，适量食用并没有危害。但也有研究报告指出，过多使用味精可能使人出现口舌干燥、发麻或、恶心、心跳加速、颈部热麻等症状，还有可能***骨骼生长、影响发育。

　　(4)速食面速食面中含有对******的色素及防腐剂，常吃会影响健康。人工合成色素主要是以煤焦油中分离出来的染料为原料制成的。合成色素对***的危害包括一般毒性、致泻性、致突性(***突变)与致***作用。目前所使用的防腐剂大多是人工合成的，超标准使用会对***造成一定损害。