企业资质

河南省名菓食品有限公司

普通会员6
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企业等级:普通会员
经营模式:生产加工
所在地区:河南 商丘
联系卖家:孙经理
手机号码:13037590006
公司官网:www.mingguoshipin.com
企业地址:商丘市梁园区民主西路国家级孵化园6号楼
本企业已通过工商资料核验!
企业概况

河南省名菓食品有限责任公司是一家中日合资企业,以日式糕点为主打产品、专注于精致糕点及伴手礼的产品研发与销售。公司厂区位于河南省商丘市梁园区**级科技企业孵化园,占地面积7000㎡,是一座兼具环保性和美观性的现代化食品工厂。从日本引进**自动化生产线并建立严格的产品质量管理标准,确保食品安全。公司拥有......

烘培和菓子加工厂-陕西和菓子加工厂-名菓日本糕点(查看)

产品编号:1000000000000561738                    更新时间:2020-11-25
价格: 来电议定
河南省名菓食品有限公司

河南省名菓食品有限公司

  • 主营业务:烘培食品/糕点
  • 公司官网:www.mingguoshipin.com
  • 公司地址:商丘市梁园区民主西路国家级孵化园6号楼

联系人名片:

孙经理 13037590006

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产品详情





咖啡冰皮月饼:冰皮食材:糯米粉50克、冰皮食材:大米粉(粘米粉)50克、冰皮食材:澄面30克、冰皮食材:糖30克、冰皮食材:速溶纯咖啡粉30克、冰皮食材:牛奶160ml、冰皮食材:玉米油20 ml、馅料食材:淮山药1根、馅料食材:炼乳适量

搅拌后加盖放进蒸锅,开锅后蒸10分钟左右即、蒸好的面糊室温放凉开始包:取一小块冰皮,传统和菓子加工厂,做出窝同时手指轻轻往上推,逐渐收口脱模,烘培和菓子加工厂,底部用剪成小块的油纸垫上,放多长时间都不粘




香酥月饼1、馅料食材。水与油酥食材。将所有馅料混合。搅上劲,冷藏备用。水材料混合,搅拌至几乎无干粉。用手揉至面团表面光滑。盖保鲜膜,静置20分钟。

2、将油酥材料混合。搅拌至猪油与面粉混合成粗颗粒,用手揉成团。将水分成每份20克,油酥分成每份14克,盖保鲜膜静置5分钟备用。

3、取一份水压扁,放上一份油酥,用虎口向上推,封口,搓圆。用手压扁。擀成牛舌状。卷起,盖保鲜膜静置20分钟。

4、再竖着擀成细长状,陕西和菓子加工厂,卷起。盖保鲜膜静置15分钟。后从中间按下,两头收到一起,压扁,擀开成圆片状。


广式蛋黄月饼:首先要处理咸蛋黄,将咸蛋黄放入烤盘,烤箱预热180度,每个蛋黄喷上一点高度白酒,咸蛋黄放入预热好180度的烤箱中,烤制5~8分钟,放上一个五仁馅,放进左手手心里,右手将馅料向里推,同时左手旋转将饼皮均匀贴着馅料推开将咸蛋黄放入烤盘,烤箱预热180度,每个蛋黄喷上一点高度白酒在台面上铺一层保鲜膜,将面团倒在保鲜膜上,定制和菓子加工厂,隔着保鲜膜用手轻轻揉一下,揉光滑后收紧保鲜膜放入冰箱冷藏松弛1个小时。3.趁面团松弛的过程,来做馅儿。将烤好的蛋黄一分为二。团沾上一点点面粉将多余的面粉抖掉。扣在台面上。面团放入模具内,扣在台面上,轻轻按压模具,然后推出月饼胚即可。建议大家直接把月饼胚压在烤盘中,免得做好还要移来移去,会使月饼胚变形的。


烘培和菓子加工厂-陕西和菓子加工厂-名菓日本糕点(查看)由河南省名菓食品有限公司提供。河南省名菓食品有限公司位于商丘市梁园区民主西路**级孵化园6号楼。在市场经济的浪潮中拼博和发展,目前名菓在饼干糕点中享有良好的声誉。名菓取得商盟认证,我们的服务和管理水平也达到了一个新的高度。名菓全体员工愿与各界有识之士共同发展,共创美好未来。同时本公司还是从事名菓食品,京都名菓,日本和菓子的厂家,欢迎来电咨询。

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