企业资质

河南省名菓食品有限公司

普通会员5
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企业等级:普通会员
经营模式:生产加工
所在地区:河南 商丘
联系卖家:孙经理
手机号码:13037590006
公司官网:www.mingguoshipin.com
企业地址:商丘市梁园区民主西路国家级孵化园6号楼
本企业已通过工商资料核验!
企业概况

河南省名菓食品有限责任公司是一家中日合资企业,以日式糕点为主打产品、专注于精致糕点及伴手礼的产品研发与销售。公司厂区位于河南省商丘市梁园区**级科技企业孵化园,占地面积7000㎡,是一座兼具环保性和美观性的现代化食品工厂。从日本引进**自动化生产线并建立严格的产品质量管理标准,确保食品安全。公司拥有......

中式月饼礼盒选哪家-中式月饼礼盒-名菓礼品代理

产品编号:1000000000002305687                    更新时间:2021-04-30
价格: 来电议定
河南省名菓食品有限公司

河南省名菓食品有限公司

  • 主营业务:烘培食品/糕点
  • 公司官网:www.mingguoshipin.com
  • 公司地址:商丘市梁园区民主西路国家级孵化园6号楼

联系人名片:

孙经理 13037590006

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产品详情







牛奶吐司

【配料】【步骤】

1、除黄油之外的所有材料放在厨师机揉至拓展阶段。

2、加入黄油揉面至完全阶段,可以拉出手套膜。

3、发酵至两倍大。

4、发酵好之后面团分成三份,松弛20分钟。

5、松弛好的面团卷好排入吐司模具中。

6、放入烤箱,二次发酵至两倍大。

7、发酵好之后,表面刷蛋液,烤箱中下层,175℃烤45分钟。




班戟班戟看着名字感觉很难做,中式月饼礼盒生产厂家,实际上却是一款超级简单的小点。比较常见的有芒果、榴莲、香蕉这三种口味,中式月饼礼盒,你也可以加入自己喜欢的口味,例如草莓、火龙果等水果。3、千层蛋糕千层蛋糕的原材料和主要制作方法,跟班戟的很像,也不需要什么烤箱,一个平底锅就OK了。4、雪花酥雪花酥是牛轧糖的升级版,加入了蔓越莓、坚果、棉花糖、饼干等材料。入口有点嚼劲,随之饼干即化,而后留下牛轧糖的韧粘,口感很好!






做法:

1, 将牛奶、水、盐、砂糖和黄油放入锅中,放在火上加热至沸腾,搅拌均匀

2, 将面粉过筛后一次性加入,搅拌均匀

3, 转小火,继续搅拌,当锅底出现白色膜时,离火搅拌

4, 等面糊温度降至60度左右时,将打散的鸡蛋分次加入,用勺画圈搅拌均匀,当面团能黏在平板勺上,中式月饼礼盒厂家,低落时能形成一个三角形就算好了,如果黏度不够适量再加入鸡蛋。

5, 烤盘上放烘焙纸,将面糊放入裱画袋中,在烤盘中挤出一个个圆球(我只有一个曲奇裱花嘴,所以挤成了曲奇状)

6, 放入烤箱200度烤20-25分钟,注意观察,变色后关火,再放置5分钟取出

7, 鲜奶油打发,用细长金属管的裱花嘴将鲜奶油丛泡芙的底部挤入泡芙内

8,中式月饼礼盒选哪家, 黑巧克力隔水加热熔化,用烘焙纸做成漏斗状,将巧克力液装入漏斗,挤在泡芙上装饰,再撒上糖霜即可


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