香酥月饼．将水的材料混合揉20分钟左右直至面团表面光滑，放冰箱冷藏半小时。
2．将油心材料混合揉成油酥面，也放冰箱冷藏半小时。
3．半小时后将油酥面包入水油面中，封口朝上按平。在面板上撒上干面粉，将面团做折叠擀成薄片，中秋月饼生产价格，尽量薄然后卷起来，切成剂子，俺估计着来的，差不多就行了～～将剂子按扁（注意不是按切口，而是切口在左右滴），包入馅，封口朝下做成月饼。烤箱200度预热，刷上蛋液，20～25分钟后。
摩卡奶酪冰皮月饼：1、碗中放入玉米淀粉，重庆中秋月饼生产，西沙他，中秋月饼生产哪家好，蛋黄，浓缩咖啡粉，黑可可缇娜粉和配方中半量的牛奶。
用打蛋轴将它们搅拌均匀。
剩下的牛奶加热至沸腾状后立刻倒入步骤3中，快速搅拌均匀。
后倒入小的奶锅中。
煤气灶小火加热至浓稠的膏状后立刻离火。
乘热倒入黄油和奶油奶酪搅拌均匀。
预拌粉倒入碗中，倒入开水，先用筷子拌一下，然后赶紧乘热揉成团。
。（也可以把水面团和油酥面团先分成小剂子后，用水剂子包油酥面剂子一个一个的擀皮折叠后擀成圆形的面皮。每个面剂子用擀面杖擀成圆形的面片，将鲜肉馅放在面片**包起来，用手掌轻轻压扁。豆沙月饼：1.用冷水泡隔夜。把红豆放入高压锅中，加水盖过红5.中火一边煮一边翻到豆沙变粘稠，煮到差不多这样就可以加入糖、麦芽糖和盐，6.加了糖之后，豆沙会变稀，中秋月饼生产电话，别担心，继续一边炒一边翻，炒到干后再加入黄油，拌匀就可以出锅了
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