企业资质

河南省名菓食品有限公司

普通会员6
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企业等级:普通会员
经营模式:生产加工
所在地区:河南 商丘
联系卖家:孙经理
手机号码:13037590006
公司官网:www.mingguoshipin.com
企业地址:商丘市梁园区民主西路国家级孵化园6号楼
本企业已通过工商资料核验!
企业概况

河南省名菓食品有限责任公司是一家中日合资企业,以日式糕点为主打产品、专注于精致糕点及伴手礼的产品研发与销售。公司厂区位于河南省商丘市梁园区**级科技企业孵化园,占地面积7000㎡,是一座兼具环保性和美观性的现代化食品工厂。从日本引进**自动化生产线并建立严格的产品质量管理标准,确保食品安全。公司拥有......

中式烘培糕点电话-名菓烘焙糕点-湖南烘培糕点电话

产品编号:1000000000001069910                    更新时间:2020-12-12
价格: 来电议定
河南省名菓食品有限公司

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  • 主营业务:烘培食品/糕点
  • 公司官网:www.mingguoshipin.com
  • 公司地址:商丘市梁园区民主西路国家级孵化园6号楼

联系人名片:

孙经理 13037590006

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产品详情





藜麦蜜豆肉松冰皮月饼1、冰皮粉加入85°开水搅拌成团,用手和出光滑的面团,静置15分钟。

2、平均分成10个剂子。

3、藜麦水煮15分钟。有可爱的小龙须就可以了。

4将蜜豆、肉松、藜麦放在碗中,搅拌均匀成团,均匀分成十份。

5、用手按扁冰皮,中间包上藜麦蜜豆肉松馅。

6、收口像包子一样捏紧。

放入阳晨螃蟹月饼模具,放入阳晨小兔子模具。


糯米粉45克、粘米粉35克、澄粉20克、牛奶180克、糖粉50克、色拉油15克、板栗(肉)500克、细白砂糖100克、麦芽糖50克、色拉油100克

1、制作月饼馅1:新鲜板栗洗干净,熟熟,去壳

2制作月饼馅2:去壳之后的板栗,用高压锅煮烂,再乘热用料理机打碎;

3作月饼馅3:热锅,订做烘培糕点电话,干炒干打碎的栗子肉,没有水分,加入细白砂糖把糖炒融;4、制作月饼馅4:加入麦芽糖炒,至融化,加入色拉油分三次加入炒,炒至不粘锅,且能成团;




枣泥月饼:【制作方法】

一、红枣洗干净,烘干水分去核,放入锅中蒸制15分钟。

二、将蒸熟的红枣放入料理机中,湖南烘培糕点电话,加入半碗的水,中式烘培糕点电话,打好后放入锅中炒干水分,加入木糖醇搅拌均匀。

三、将面粉放入盆中,加转化糖浆、小苏打、色拉油、奶粉 和成面团,订做烘培糕点电话,醒制25分钟。

四、将醒制好的面团,揪成小剂子 摁扁做成饼皮,把枣泥馅包在里面,放在模具里,按压成型,做成月饼生坯子备用。

五、做好的月饼生胚上喷上点水,放入烤箱,温度控制在180度,烤制10分钟取出 刷上蛋黄液,


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