企业资质

河南省名菓食品有限公司

普通会员6
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企业等级:普通会员
经营模式:生产加工
所在地区:河南 商丘
联系卖家:孙经理
手机号码:13037590006
公司官网:www.mingguoshipin.com
企业地址:商丘市梁园区民主西路国家级孵化园6号楼
本企业已通过工商资料核验!
企业概况

河南省名菓食品有限责任公司是一家中日合资企业,以日式糕点为主打产品、专注于精致糕点及伴手礼的产品研发与销售。公司厂区位于河南省商丘市梁园区**级科技企业孵化园,占地面积7000㎡,是一座兼具环保性和美观性的现代化食品工厂。从日本引进**自动化生产线并建立严格的产品质量管理标准,确保食品安全。公司拥有......

中秋伴手礼礼品批发-乌鲁木齐伴手礼礼品批发-名菓食品(查看)

产品编号:1000000000001513080                    更新时间:2020-12-26
价格: 来电议定
河南省名菓食品有限公司

河南省名菓食品有限公司

  • 主营业务:烘培食品/糕点
  • 公司官网:www.mingguoshipin.com
  • 公司地址:商丘市梁园区民主西路国家级孵化园6号楼

联系人名片:

孙经理 13037590006

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产品详情





苏式金丝肉松月饼:材料:普通面粉140克、白糖7克、猪油50克、清水63克、猪油的做法见这里

油酥材料:低粉98克、猪油50克金丝肉松馅材料:沙320克(250克)、猪肉松140克、白糖30克、玉米油30克、麦芽糖20克1、将250克洗净,放入水中浸泡8小时或以上,至豆皮可以轻易剥掉;剥去豆皮;

2、加入适量的水煮开,倒掉水,再重新加入开水煮至豆烂(倒掉水是为了去除豆腥)

3、豆煮好后控去多余水份,温热时放入料理机中打成泥状;

取一个不粘锅,将豆沙放入锅中;加入30克白糖,炒至糖化;加入麦芽糖,继续翻炒均匀;


凤梨馅月饼:凤梨500克、冬瓜300克、白砂糖100克、麦芽糖80克、面粉500克、食用油50克、小苏打3克、转化糖浆100克。一、将凤梨去皮,切成块,冬瓜去皮切成块,放入料理机里打碎,放入锅中熬制去掉多余的水分,加入白糖搅拌均匀备用。

二、把面粉放入盆中,乌鲁木齐伴手礼礼品批发,加麦芽糖、小苏打、转化糖浆和食用油,和成面团醒制半个小时备用。

三、将醒制好的面团,揪成大小均匀的剂子,做成月饼皮,把凤梨馅放在月饼皮上,包好放入模具里,按压成型,做成月饼生坯子备用。

四、将做好的生坯的月饼放入烤箱,温度控制在200度




原料白凉粉

、椒盐麻仁馅:花椒焙干冷却,用料理机的研磨器磨成粉;一点出来放小碗中操作,剩下的可以反复加热融化。 2.做的时候,水先不要加很多,因为凉粉天气原因,做出来的口感的厚实度不一样,中秋伴手礼礼品批发,这个月饼的相对要厚实一点好操作成型,中秋伴手礼礼品批发,概40度的样子,中秋伴手礼礼品批发,倒入模子中,不要放满,三分之一的样子,中间放入水水果放好后再倒入剩余的三分之二放满为止,凉粉等两三分钟就会凝固



中秋伴手礼礼品批发-乌鲁木齐伴手礼礼品批发-名菓食品(查看)由河南省名菓食品有限公司提供。河南省名菓食品有限公司位于商丘市梁园区民主西路**级孵化园6号楼。在市场经济的浪潮中拼博和发展,目前名菓在饼干糕点中享有良好的声誉。名菓取得商盟认证,我们的服务和管理水平也达到了一个新的高度。名菓全体员工愿与各界有识之士共同发展,共创美好未来。同时本公司还是从事名菓食品,京都名菓,日本和菓子的厂家,欢迎来电咨询。

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