企业资质

河南省名菓食品有限公司

普通会员6
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企业等级:普通会员
经营模式:生产加工
所在地区:河南 商丘
联系卖家:孙经理
手机号码:13037590006
公司官网:www.mingguoshipin.com
企业地址:商丘市梁园区民主西路国家级孵化园6号楼
本企业已通过工商资料核验!
企业概况

河南省名菓食品有限责任公司是一家中日合资企业,以日式糕点为主打产品、专注于精致糕点及伴手礼的产品研发与销售。公司厂区位于河南省商丘市梁园区**级科技企业孵化园,占地面积7000㎡,是一座兼具环保性和美观性的现代化食品工厂。从日本引进**自动化生产线并建立严格的产品质量管理标准,确保食品安全。公司拥有......

中秋伴手礼礼品报价-宁夏伴手礼礼品-名菓集团(查看)

产品编号:1000000000001596188                    更新时间:2020-12-29
价格: 来电议定
河南省名菓食品有限公司

河南省名菓食品有限公司

  • 主营业务:烘培食品/糕点
  • 公司官网:www.mingguoshipin.com
  • 公司地址:商丘市梁园区民主西路国家级孵化园6号楼

联系人名片:

孙经理 13037590006

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产品详情







做法:

1, 将牛奶、水、盐、砂糖和黄油放入锅中,放在火上加热至沸腾,中秋伴手礼礼品报价,搅拌均匀

2, 将面粉过筛后一次性加入,搅拌均匀

3, 转小火,继续搅拌,当锅底出现白色膜时,离火搅拌

4, 等面糊温度降至60度左右时,将打散的鸡蛋分次加入,用勺画圈搅拌均匀,伴手礼礼品团购,当面团能黏在平板勺上,低落时能形成一个三角形就算好了,如果黏度不够适量再加入鸡蛋。

5, 烤盘上放烘焙纸,将面糊放入裱画袋中,在烤盘中挤出一个个圆球(我只有一个曲奇裱花嘴,所以挤成了曲奇状)

6, 放入烤箱200度烤20-25分钟,注意观察,变色后关火,再放置5分钟取出

7,中秋伴手礼礼品公司, 鲜奶油打发,用细长金属管的裱花嘴将鲜奶油丛泡芙的底部挤入泡芙内

8, 黑巧克力隔水加热熔化,用烘焙纸做成漏斗状,将巧克力液装入漏斗,挤在泡芙上装饰,再撒上糖霜即可




菠萝包

菠萝包是起源香港的一种甜味面包,菠萝包虽然叫做菠萝包,却是没有含有一点菠萝成分的,面包中间也没有馅料,据说是因为菠萝包经过烘焙之后表面形成的金**、凹凸的脆皮状似菠萝而得名!2、牛角面包

牛角包因为形状酷似牛角得名,但是每家店的牛角包都是千姿百态,牛角包酥脆坚挺,芳香浓郁,很多人都是牛角包的忠实粉丝!3、巧克力丹麦面包

巧克力丹麦面包制作工艺比较复杂,美味程度五颗星!!外皮酥脆、层次分明。浓郁的巧克力内心,为面包平添一份浓郁!





俄罗斯大列巴(酸)面包的配方和制作

传统俄罗斯主食面包,宁夏伴手礼礼品,加入大量干果果脯风味更加特别。

烘焙原料:

全麦面粉500克、活性母10克、鲜牛奶250克、清水100克、细砂糖40克盐、15克淡奶、40克、面浆50克

烘焙做法:

1、先把干面粉、酵母、盐、糖混合拌匀

2、混合拌匀。

3、在混合的干粉里注入牛奶和清水和成面团。

4、后加入淡奶油揉至面团儿滋润光滑为止。

5、把面盆罩上保鲜膜开始基础发酵。

6、发酵大约两倍大取出。

7、基础发酵好的面团儿以塌陷不反弹为。

8、然后把面放到案板上排气揉成团儿。

9、用直径25厘米圆模具一个,把揉好的面团儿放在模具里面做后发酵。

10、发酵至两倍大即可。

11、事先制作好面浆晾凉。

12、在后发酵好的面包坯料上均匀的涂上一层面浆。

13、炉温先预热5分钟,用上下火180度的温度烘烤,烘烤时间大约在40分钟。

14、烤熟后稍晾倒模即可。




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