




五、苹果饼
食材:苹果3个、糯米粉适量、面粉适量、白芝麻适量做法:
1、3个苹果清净去皮,用擦子擦成蓉或者细丝;
2、苹果蓉中加入适量面粉及糯米粉直至和成面团,中秋月饼加工厂,面粉与糯米粉的比例没有一定要求,糯米粉有利于增加软糯口感;如果放糯米粉较多,会很粘手,做饼时可以在手上抹些油防粘手;
3、将和好的面团做成小饼状,两面粘上芝麻备用;
4、电饼铛或者平底锅烧热,刷上油,放入小饼煎至两面金黄即可;
玫瑰桃仁糕
入口清爽香甜,一瞬间变得灿烂无比,令人惊喜异常。
原料
糯米300克,玫瑰花30克,牛奶200毫升,白糖、核桃仁各适量
做法
1.将糯米浸泡一晚上备用。
2.把玫瑰花冲洗干净,切成细丝。
3.牛奶倒入锅中加热,放入玫瑰花丝与白糖,定制月饼加工厂,煮至香味与颜色析出、白糖溶化。
4.捞出玫瑰细丝,待牛奶冷却后倒入糯米中拌匀。
5.放入蒸锅中蒸至熟透,订做月饼加工厂,再用捣棒把糯米捣碎。
6.捣好的糯米糕加入核桃仁揉匀,分成等量的小剂子,放入模具中,冷藏2小时即可。
三、草莓大福
材料:糯米粉300g,细砂糖27g,盐1撮,水约225ml做法:
1、将除水外的材料放入盆里,视面糊的硬度一点点加水,糅合面团像耳垂般硬度
2、用手将面团剥开约4cm的块状,压平,内蒙古月饼加工厂,再用蒸锅大火蒸约20分钟
3、 蒸好后以玉米淀粉为手粉防粘,将面团趁热捏成饺子皮状
4、再将草莓包入即可四、紫薯饼
食材:紫薯中等个4条、糯米粉7勺、芝麻适量做法:
1、紫薯蒸熟后压成泥
2、慢慢加入糯米粉,边揉边加,太干可加点水
3、取小快先搓圆再轻压扁,两面在压点芝麻
4、用平底锅两面稍煎即可
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