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五、苹果饼

食材：苹果3个、糯米粉适量、面粉适量、白芝麻适量做法：

1、3个苹果清净去皮，用擦子擦成蓉或者细丝；

2、苹果蓉中加入适量面粉及糯米粉直至和成面团，面粉与糯米粉的比例没有一定要求，糯米粉有利于增加软糯口感；如果放糯米粉较多，会很粘手，做饼时可以在手上抹些油防粘手；

3、将和好的面团做成小饼状，两面粘上芝麻备用；

4、电饼铛或者平底锅烧热，刷上油，放入小饼煎至两面金黄即可；

┄【江米条】┄江米条是小时候过年过节常吃的零食，外表香甜，内里酥脆，咬开之后，中秋伴手礼礼品报价，在嘴里会化开的那种感觉，可是现在外面卖的，很少能找到那种感觉了。今天蓉儿分享的这道江米条，用料很简单，就是糯米粉+砂糖，在家制作江米条，真材实料，吃着放心，咬开之后，在嘴里还会有慢慢化开的那种感觉，特别满足过瘾。〖 食材清单 〗

面团儿：糯米粉400克 白糖60克 开水220毫升

熬糖：白糖80克 清水160毫升 白芝麻适量

〖 制作步骤 〗

1、先来和面，糯米粉300克，白糖60克，开水220毫升，搅拌均匀后继续加100克糯米粉。

2、上手揉匀，揉成一个软硬适中的光滑面团，不用醒发，直接移到砧板上擀开擀薄。

3、不用特别薄，安徽伴手礼礼品报价，厚度大约在1厘米左右，现在来切面条，先切成小长条，再把它搓成圆形的小面条，一根一根儿的全部搓好后整理一下。

用黏米粉和糯米粉做的米糕，松松糯糯，甜甜的，是小时候的味道。

原料

黏米粉50克，糯米粉75克，白糖30克，温水45～50毫升，抹茶粉、可可粉、食用油各少许

做法

1.白糖用温水化开，放凉。

2.一点点加入混合的粉类拌匀，搓成粗粒，用手搓细。

3.模具底部抹油。

4.将拌好的糕粉过筛至模具中。

5.包上保鲜膜，放入锅蒸40分钟。

6.取出后脱模，表面筛一层抹茶粉、可可粉装饰。