日式伴手礼厂-兰州日式伴手礼-名菓礼品生产(查看)

驴打滚

1.准备食材，糯米粉、红豆沙、熟黄豆粉。2.盆中加入适量的糯米粉，再加入白砂糖（看个人口味），加入适量的温开水，兰州日式伴手礼，边倒水边搅拌，搅拌到糯米粉没有干粉颗粒后，下手开始揉面，把糯米粉揉成一个光滑软硬适中的面团。3.准备一个盘子，底部抹一层油，将刚才揉好的面团放入盘中，按压下去把面团压平，尽量压的薄一些，这样也可以减少蒸的时间。4.锅中加入适量的清水，冷水把面片放入锅中隔水蒸，大火烧开后再蒸20分钟左右即可取出。5.砧板上铺上大量的黄豆粉，然后把蒸熟的面团趁热放在黄豆粉上，用擀面杖把面团擀的薄一些，形状看个人，擀薄之后在上面均匀的铺上红豆沙，铺好之后从下面卷起来，切成小段，装入盘中，后再撒上黄豆粉即可，软糯香甜。

六、红糖小锅盔

食材：面粉、红糖、酵母粉做法：

1、面粉加入酵母，揉成面团发酵至两倍大；

2、面粉与红糖以1：4的比例调成红糖馅；

3、发酵好的面团分成大小相同的小剂子；

4、取一个小剂子擀成中间厚四周薄，日式伴手礼电话，包入红糖馅，封口，再按成小饼状；

5、锅中刷薄油，放入饼剂，盖上锅盖，中小火，一面烙至泛黄后翻面，再盖上锅盖，至两面黄就好

九、红豆椰汁糕

材料：红豆25g 玉米淀粉50g 椰浆15og 鲜奶250g 砂糖35g做法：

1、红豆25g用开水浸泡半小时

2、放入锅内，加入清水煮约半小时至熟

3、将其余材料全部倒入锅内

4、用小火慢慢煮制，日式伴手礼厂，一边煮一边不时搅动以免结块

5、直至煮成粘稠成固态

6、加入事先煮熟的红豆，搅拌均匀

7、倒入碗内，放凉后用小刀沿边沿脱模

8、倒扣在盘上切件即可