葡萄酒半干红和干红的区别哪种更好喝？
今天咱们就来了解下葡萄酒半干红和干红葡萄酒到底有什么区别，到底什么样的葡萄酒好？干红葡萄酒和半干红葡萄酒其实是以葡萄酒的糖含量划分。不仅如此，葡萄酒还分为半甜葡萄酒和甜葡萄酒。
以欧盟制定的葡萄酒甜度为标准，干红葡萄酒残留糖分含量在 4克/升以下，半干红葡萄酒残留糖分含量在4－12克/升之间，半甜红葡萄酒残留糖分含量在 12－45克/升之间，贺州红酒，甜红葡萄酒残留糖分含量超过45克/升。
通过延后葡萄的采摘时间来增加葡萄酒的甜度，而古希腊人则比较偏爱将采摘后的葡萄通过日晒的方式使其甜度更佳集中。德国人通过特殊的方式停止发酵来增加葡萄的甜度。近些年由于葡萄酒渐渐进入大众市场并趋于年轻化，对葡萄酒的口感要求更佳丰富和多元化。有商家通过添加糖分的方式来获得更离谱的甜度以满足市场需求。糖分可以影响甜度，然而决定葡萄酒品质的还要看它的葡萄产地、品种以及酿造方法。世界上葡萄产量和品质好的地区位于北纬30~52度，南纬15~42度，基本上受欢迎的葡萄酒都产自这两个范围，红酒批发，其中90%来自为意大利、法国、澳大利亚和智利。
红葡萄酒年轻时，红酒加盟，颜色越深酒的味道越浓郁，单宁含量也越高。经过陈年后酒色会变淡，口感也会随之柔和，格鲁吉亚红酒，因为红酒中属于多酚类的红色素在老化的过程中会产生聚合作用，分子间彼此凝聚从而使酒色变淡。经过几年的储存后，酒色由原来的紫红色变成宝石红色、棕红色，变成淡茶色。
高地酒藏（Highland wine）品鉴师Niki：“葡萄酒的颜色与其成熟程度也有密切关系，成熟度高的葡萄颜色越深；年份不好葡萄成熟度不足，酒的颜色也会相应跟着变淡。所以葡萄酒的颜色与土地等自然因素有着密切的关系，同样品种的葡萄很有可能发生或多或少的变化，因此不能一概而论”。
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