火龙果不仅味道香甜，还具有很高的营养价值，它集于水果、花蕾、蔬菜、优点于一身。不但营养丰富、功能，很少有病虫害，几乎不使用任何都可以正常生长。因此，火龙果是一种绿色、环保果品和具有必定的***养分食品。火龙果性甘平，主要营养成分有蛋白质、膳食纤维、***B2、***B3、***C、铁、磷、钙、镁、钾等。
在收购后首先要进行预冷，消除水果自身具有的热量，超市水果配送价格，防止在加工前暂存环节中腐烂；经过加工，再分区、分类进行冷藏。因为城市交通的限制同时还要满足顾客的需求，水果企业不得不在距离用户较近的居民区设置大量的配送中心。以鲜活形式为主的水果，限制其在跨区域间的调节，这使水果在物流运作和加工配送过程中具有更多的相对运营风险。我国是一个农业大国，大多的人口都从事农业生产，只有农民的生活水平得到改善，生活质量得到提高，才能全1面实现小康社会。
随着农业结构的调整和居民消费水平的提高，生鲜农产品的产量和流通量逐年增加，全社会对生鲜农产品的安全和品质提出了更高的要求。为了让人们更方便的使用水果，有些水果公司就开通了水果配送服务。随着电子商务的普及与迅速发展，以及人民生活水平的提高，由本地生活服务的配送服务也逐渐搬上了互联网，于是水果配送网站也应运而生了。水果配送将快速扩张，未来覆盖所有的高校和***生活社区。跟着市场经济的成长，物流配送对于城市水果配送显得越来越重要。
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