饭堂食材配送-蜀山区食材配送-安徽旺家欢农副配送

食材蔬菜分拣规程：长茄子：加工方式：捆扎；加工标准：深紫色、皮色鲜亮、无压伤、无腐烂、无畸形、无定量。大白菜：加工方式：捆扎；加工标准：叶茎洁白、叶面嫩绿、结实无裂口、无畸形和黄叶、烂叶、菜体不发青、个休较均匀、无定量。大葱：加工方式：捆扎；加工标准：葱白粗细均匀，无须，饭堂食材配送，柄脆嫩，食材配送中心，坚韧，无中空现象，根部切割整齐，去除老皮，每把约400g—500g。

食材蔬菜分拣规程：圣女果：加工方式：挑拣；加工标准：色泽鲜红、外表有光泽、果形完整、不腐烂、不裂口、大小均匀、不定量。?加工流程：1、挑拣：将商品放在加工台上，挑拣出腐烂的、开裂的、畸形的果实过熟的，并将挑拣出的放在传送带中。2、装筐：经检验合格后，进行装筐，每筐重约18kg。蒜黄：加工标准：菜叶坚挺不发青，根部切割整齐、不带泥，蜀山区食材配送，每扎约400g-500g。

国内蔬菜配送状况：我国蔬菜产品供应链方式：现在国内蔬菜食材流通的链条方式，我用一张图标标示出来了。在整个链中蔬菜经由加工企业加工这一渠道的比例很低，蔬菜乃至现有农产品市场流通过程中，中介主体众多。致使流通过程不良成本很高，市场运行过程承负着很高的交易费用和社会交易成本，所以这就是为什么我们的利润低。