中国历来非常重视三农问题，十七届三中全会再次提出着重解决三农问题，促进农村经 济发展和提高农民生活水平，进一步推进城乡一体化的发展，为本项目***和上下游资源整合创造了很好条件。? 近些年来，火锅净菜配送，深圳大型商超、品牌连锁餐饮店、学校、***园及企业大食堂蓬勃发展，食材需 求量剧增，随着***和消费者对食材安全日益重视，各大商户对食材的品质把控越来越严格
食材蔬菜分拣规程：小白菜：加工方式：捆扎? 加工标准：叶身呈青绿色、根茎浅白色，叶片新鲜、完整、无虫眼、根茎脆嫩，生鲜净菜配送，根部无腐烂、空心，合肥净菜配送，每把约400g-500g。?苦菊：加工方式：翻筐（挑拣）加工标准：色泽青绿色、叶面窄、尖、茎脆、叶嫩、无腐烂、无枯萎、根部切头无变黑，每?约300g-400g。奶白菜：加工方式：翻筐（挑拣）加工标准：叶片新鲜、完整，根茎脆嫩，根部无腐烂、畸形的部分。?
材蔬菜分拣规程：丝瓜：加工方式：包膜；加工标准：瓜形细长均匀、无籽、无老斑、瓜头带花，瓜柄青色。? 加工流程：1、挑拣：将商品放在加工台上，挑拣出腐烂的、压伤的、断裂的、瓜体发黄的，?用剪刀剪去果柄部分，食堂净菜配送公司，并将挑拣合格的商品放在传送带上。2、打包：以2个为一单位，用型号350×500保鲜膜进行打包。3、装筐：经检验合格后，以每层4包，每筐5层交码放，每筐重约15kg。
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