生鲜蔬菜食材配送的优势：品牌优势：营造绿色生鲜蔬菜的品牌优势，超市净菜配送，打造安全，营养，环保，净菜配送中心，便利，新鲜，绿色生鲜蔬菜的品牌，与现有食材销售商相比较，具有明显优势，对商户目标市场有一定的市场吸引力。消费理念升级推动食材产品结构升级，推动食材利润增长。收入水平的提高奠定了消费增长的基础，也为安全绿色生鲜蔬菜的消费增长提供了客观基础。
食材蔬菜分拣规程：奶油生菜：加工方式：捆扎；加工标准：叶片脆嫩呈鲜绿色，公司净菜配送，叶型完整、无腐烂、无枯萎、无虫眼、根部切头新鲜，每把约500g-600g。西兰花：加工方式：打包；加工标准：深绿色、花冠饱满、花体紧密结实、切除根部、无虫眼、无定量。彩椒：加工方式：打包；加工标准：红色或金***，皮脆嫩、有明亮的光泽、无萎缩、无腐烂、无变软、无压伤、每盒约300g—400g。
食材配送资质要求：肉类：1、具有***法人资质，成立有肉食配送公司，有猪肉屠宰，分割，配送资质，具有工商营业执照，合肥净菜配送，从?业人员需具有健康证，并且年审有效；2、产品必须经固定合法牲畜屠宰场所屠宰，符合食品卫生生产标准，符合食品卫生安全要求；3、经营及资信状况良好，有足够的供应能力；4、符合一定卫生标准的运输工具，有配送能力；5、每次供货必须提供相应的动物检疫证。
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