外地的朋友次吃肠粉觉得不好吃，达妹其实可以理解，因为我们广东人自己对肠粉的“审美”都难以完全统一。广东的肠粉分两个流派：一是广式肠粉，一是潮汕肠粉。老牌的广式肠粉，源起关西，在广州、佛山、肇庆、云浮等地流行。而潮汕肠粉缘起于广式肠粉，在潮汕地区盛行，虽是分支，却也独霸一方。我们一般去茶楼吃的肠粉大多都是广式肠粉，广式肠粉面皮透亮光滑，通常是只有一种主材料，不超过两种，材料不多肠粉才容易晶莹透亮。肠粉预拌粉服务***。
肠粉是一种米制品，在唐代就已经出现了，早出现在广东的罗定市，当时叫惠积糍。后乾隆皇帝喜欢，在游江南时因外形酷似猪肠，取名为肠粉，流传至今。现如今，肠粉已经成了香港广东等地的传统小吃之一。早期因为销量大且大多数店家供不应求，人们常常是为了吃一口肠粉而排长队，肠粉预拌粉生产厂家，所以也戏称为"抢粉"。肠粉预拌粉服务***。
调好米浆，省事的方法是直接购买肠粉粉，配比是200克粉加400克水（1：2），如果按说明的配比浆太稀不成型也不好吃，我家五口人大概需要250克的粉。口味偏广东一点。直接拿家里的米打成米浆。天把米泡一晚上，第二天以泡好的米的重量为准，米和水的配比是1：1，例如200克米加200水用果汁机打成浆，水可以稍少一点但不能多，打好的浆如果粘盘可以加点油。也是要拿一半出来煮热，做成生熟浆，这个对米有要求。我试过失败了，不够成形，还在研究中，想试的我推荐要用当年的新米，粘性好一些的。我爸提议我放点糯米，你们也可以试试加少许糯米。这个明显比肠粉粉的要好吃，因为完全无添加。肠粉预拌粉服务***。
潮汕肠粉分汕头潮阳南澳潮州，肠粉预拌粉价格表，广式肠粉输在类别？其实广式肠粉可不止拉肠而已，还有红米肠、炸两肠、猪肠粉，想要啥口感有啥口感，要啥味道都有，不同种类都够吃一周，不信你试试看。的潮汕肠粉店，不会让你有太多的选择。两个基本款牛肉和猪肉。说是基本款，其实很快你就会发现你眼前的这道肠粉一点也不“基本”。肠粉预拌粉服务***。
猪肉肠粉以鸡蛋瘦肉打底，肠粉预拌粉，一般主要配料还会加入蚝仔和青菜，有的店还会根据自己的习惯加入豆芽和其他辅料。因为有鸡蛋的打底，肠粉的肚料吃上去软滑香嫩，再加上偶尔无意咬到的蚝仔，蚝仔的鲜香一下在你嘴里炸开，就那一下，像是你的味蕾突然被海浪打了一耳光，然后只剩下来不及反应的幸福感在提醒你那宕机的大脑。肠粉预拌粉服务***。
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