阳澄湖大闸蟹卡,珍缘阳澄湖大闸蟹,淄博阳澄湖大闸蟹

嘴和手齐协助，阳澄湖大闸蟹多少钱一只，钳子剪刀备俩旁。

左手拿蟹肚朝内，右手掰螯放盘内。

拇指剥肚脐，阳澄湖大闸蟹卡，雌蟹脐圆雄蟹尖。

蟹身盖朝上，阳澄湖大闸蟹 价格，蟹尾之处盖掀开。

扑鼻金灿灿，含水似汁闪银光。

凑上吸一口，汁水甜美无处比。

迫不及待拿起筷，蟹盖头部找“和尚”，淄博阳澄湖大闸蟹，“和尚”请出好吃黄，“和尚”既是泥沙袋。（因看似和尚打坐而得名）

蟹黄吃光壳洁净，甜美赛过法鹅肝。

蟹盖吃完吃蟹身，丝丝白腮要剥去。

当然，对我们吃货而言，大闸蟹的美名固然有趣，但品尝那鲜活的滋味，才是***要紧的事。青壳白肚、金爪黄毛的大闸蟹，蟹肉、蟹膏、蟹黄各具其味。李渔在《闲情偶记》中记述，“蟹之鲜而肥，甘而腻，白似玉而黄似金，已造色、香、味三者之极，更无一物可以上之。”

要说大闸蟹的烹饪手法，清蒸***能保留它与生俱来的鲜美。因蟹属寒性，食蟹可配一些暖性的东西：有人喜欢吃蟹时蘸些姜醋汁，当然香醋、姜末以多少为宜，食客 们总有自己的讲究；有些人则是食蟹过后喝上一碗热姜汤，先尝了蟹的原汁原味，再来暖暖身。总之，用什么样的方式来享受这美味珍馐，按着自己的喜好来便是。