香肠生产线，***香肠加工设备,机器操作简便，把泡好的猪肠衣套在灌肠杆上，启动机器就可以开始灌肠了，而且速度很快，后面我们只要用料斗接着就可以了。不论肠衣是天然的也好，蛋白肠衣也好，或是塑料的，都可以使用灌肠机，但是塑料的不能使用扭结灌肠机，是可以使用液压的灌肠机的呢，这个肠衣长度肠的都可以用这个灌。后面可配打卡机。
香肠生产线风干肠和香肠是跟普通的红肠，火腿是不一样的，这个是不能即食的，需要另外进行加工后，才可以吃，风干肠就是腊肠，是***行绞肉，***香肠加工设备拌馅，灌肠，然后进行烘干就可以，注意要低温烘干，自然风干也可以，就是时间会稍微要长，***好的就是用烘干设备进行烘干，缩短烘干时间，平常需要一个月，半个月才可以完成的，用设备仅仅需要6-12个小时就可以。缩短工期，增加产量。
香肠生产线塑料肠衣的香肠可以使用真空灌肠机，搭配上打卡机进行使用，塑料肠衣由于自身材质的关系，是不适合自动扭结的这种灌肠机，容易将塑料肠衣扭断。液压灌肠机可以使用，***好是使用真空灌肠机。
