夜市小吃培训做法：1.将鸡去毛，去内脏、洗净，斩去指甲和鸡的尾部。2.用生抽、料酒、盐、葱姜片，拌匀涂抹鸡的内外。3.用葱段，茴香、八角等加入生抽拌成料包放入鸡腹，用保鲜膜包裹后放入冰箱腌制。4.荷叶入沸水锅中略烫，捞出沥干，用荷叶包裹住腌制好的鸡，可用线绳缠绕，以更好的让荷叶包裹住鸡身，然后再用锡纸包裹住。5.包好的鸡入烤箱，180度中下层、烘焙1.5-2小时即可。
夜市小吃培训，又称大嘴布袋馍、口袋馍、袋袋馍，河南商丘特色小吃。不同于传统的饼夹菜，其馍皮是蒸的，用小麦面粉蒸出布袋形状的馍馍，将各种时令蔬菜、肉串、豆制品等放入锅中油炸，捞出后菜刀切碎或者剪刀剪碎，拌匀酱料，盛到夜市小吃培训里面。其以形状而得名，选用小麦高筋面粉，和面，发面，把馍馍做出布袋的形状，上笼屉蒸熟。各种常见的食材，油麦菜、洋葱、土豆、茄子、冬瓜、白菜、包菜、西蓝花、金针菇、豆腐皮、千页豆腐、鱼豆腐、面筋、虾丸、牛肉丸、火腿肠、鸡肉串、骨肉相连、香酥鸡腿等等，油炸后都可以一股脑盛进夜市小吃培训里。
夜市小吃培训的做法：1.每个小孔逐一注入面糊，约六七分满。开高火。2.然后依次放入章鱼粒，洋葱；3.然后撒上包菜粒；4.这时面糊开始成形，用不锈钢针沿孔边缘转动，继续注入面糊，直至丸子成圆形；5.继续翻转小丸子，烤至金***即可盛出；6.表面挤上照烧酱、色拉酱，撒上少许海苔粉及适量木鱼花～孙大妈小吃培训，各种特色小吃培训，如有需要，欢迎新老客户来电访问订购！！
