横轴搅拌炒锅不锈钢制作，搅拌彻底、无死角、搅拌均均、不易糊锅。用于高粘度物料预煮、配制及浓缩产品。全过程由按钮控制操作，配置***，功能齐全，操作简单等优点，对热敏性物料具有广泛的适应性。
横轴搅拌炒锅技术特点：可蒸、煮、浸提、浓缩中药，也可用于制作蜜丸中的练蜜。适用于***、制剂室、实验室、科研单位使用，也可用于糖果、饮料、罐头等食品加工单位。物料经铂热电阻传递温度，由数显温度表显示。按钮控制搅拌机、卸料复位。采用***的机械密封。
快餐横轴炒锅
横轴搅拌炒锅的优势
本锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏体型不锈钢制造，配电控箱。设备美观，安装容易、操作方便，绝缘性能可靠。电加热夹层锅适用于没有配备蒸汽锅炉的工业企业使用。电加热夹层锅适用于没有蒸汽设施场所，安全无压加热，灵活安排生产。(加热功率可以根据物料实际沸点选配) 横轴搅拌炒锅的U形锅体顶部抽真空，快餐横轴炒锅效果，夹套采用蒸汽加热，无段变速与蜗轮、减速机的组合传动，增大了横轴搅拌的办矩，采用聚四氟乙烯材质刮板的搅拌器，在物料的翻滚搅拌过程中，快餐横轴炒锅特点，搅拌器与锅体的充分接触，确保了无搅拌死角。
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1、全封闭槽形锅体，夹套加热，受热面积大，热效率高。
2、无段调速，搅拌器与锅体接触刮壁翻滚物料，使搅拌充分无死角。
3、物料经铂热电阻传递温度，由数显温度表显示，数据直观。
4、锅体的开盖卸料复位采用液压机械传动控制，操作方便。
5、采用***的传动与机械密封结构，使传动部件与锅内充分隔离，确保锅内食品洁净卫生
6、加热迅速，快餐横轴炒锅厂家，温度可调;
7、微电脑自动温度控制和温度显示;
8、采用横轴搅拌，食品不粘锅，不结成硬块或结焦;
9、节能，运行费用更低;安装、操作简单，衢州快餐横轴炒锅，占地面积小，减少配套成本;
10、能显着改善工作环境和卫生状况;使用寿命长;
11、使用安全，电磁加热设备采用感应式加热、无明火、无火灾***。
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