




制冰机是一种将水通过制冷系统制冷剂冷却生成冰的制冷机械设备,如图1所示,广泛用于水产、食品、乳品、***、化学、蔬菜保鲜等行业中。随着社会发展和人民生产水平的不断提高,食品冷柜制定制,用冰行业越来越广,制冰机的社会需求量也越来越大。
1.工作原理简介
制冰机的制冷原理如图2所示,制冷剂被压缩机压缩后成高温高压的气体,经冷凝器冷却,制冷剂放热液化为中温高压的液体,再经节流系统节流,流向蒸发器并在其管道内蒸发,智能冷柜制定制,制冷剂吸取周围环境的热量而使水结冰,然后经回气管流回压缩机,娄底冷柜制定制,再被压缩排出,如此循环将水制作成冰,直至冰块达到一定厚度时进入脱冰状态。
脱冰过程:制冷剂在压缩机中压缩为高温高压的气体排出后,经供热管直接进入蒸发器,水冷柜制定制,使其蒸发器温度上升,再与补充水的共同作用下,使冰块从蒸发器上脱落。完成一次制冰过程后继续重复,直至储冰箱内的冰块堆积满后制冰过程暂停。取出冰块后,制冰机继续上述循环。

冷冻食品是不是只能冷冰冰地躺在岛柜中等待消费者的垂怜?
答案是NO!
近两年来,多家冷冻食品企业尝试着将速冻面点从超市岛柜转移到熟食区,使冷冻食品摆脱冷冰冰的模样,变得温暖可人,受到消费者喜爱。
“作为行业中的一个新品牌,消费者从不信任到信任需要一个过程,蒸包机承担的就是一个桥梁的作用。消费者通过蒸包机进行s次购买,知道纽康恩做的包子是什么样的,口感好不好,以后他们再见到冷柜中的纽康恩速冻包子时,味道记忆就会被唤醒,从而促进速冻包子的销售。”
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