小型电热煲就只是用电，不能用煤气。营业时如果停电了，没有发电机的就只能暂停营业。通常停电不只是一家店停电，而是整片区域停电，所有餐饮店都得休息（除非有自己的发电机）；以煤气为能源的炉具虽然可以继续运作，但是其必需的电抽排烟系统已停止工作，在没有抽排烟的情况下使用燃气炉非常***，而且大量的油烟也无法排出室外，因此也只能选择休息。而且有些燃气炉具是与电相结合才能运作的（如鼓风机），因此停电也不能使用；再加上空调、灯光等用电设备都停止了，也不适宜运营。
电热煲产品优点：
1.锅体采用优质进口不锈钢材料，豪华美观，不生锈。
2.经强化处理的不易碎钢化玻璃盖，方便观察。
3.集电饭煲、电饼铛、电火锅等于一身，重庆小型电热煲，多功能合一，经济实惠。
4.采用多开关调节，温度任君选择，干烧自动断电。
5.底座采用优质进口胶木材料，表面自然发亮、耐磨、耐腐蚀。
6.三档开关500W、800W、800W、温度随意调节、多档功率，热效率90%以上。
7.自动保温500W，快速方便安全
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电热锅功能简介
全自动型：
1、涮火锅功能：根据就餐人数加入一定量的水，打开指示灯开关。涮制过程中，小型电热煲批发，若火力过大可关闭开关。用毕关闭开关，拔下电源。
2、炸，来宾多功能电热煲，炒，煮，多功能电热煲价格，烹，蒸功能：在制作食品的过程中，可根据需要火力的大小，任意选用或全部使用加热开关，调节功率的大小，即可完成。制作完成以后，关闭开关灯，拔下电源。
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