推荐几个西安正宗的汤包。
嘉流塘堡也被推荐为主要特色。调料是酸辣的。汤宝皮薄而闷，很容易折断。老板非常好，会亲密地指导您。地址：北京市碑林区碑林区文民街老铁家汤堂饺子馆。店铺位于东莞正街。这也是一家已经开业多年的老店。清真餐厅主要用于出售汤和饺子。味道很好，头又薄又闷，好吃，汤也很香。不要掉到底部，咬小嘴，倒出汤，皮有点厚，但馅料还可以。牛肉的味道足够。蚝油很好吃。地址：碑林区东莞正街143号（东莞小学）
1南乡小仓——豫园
说到上海的小笼子排名，传说中的豫园南翔小仓~~~排在三楼和三楼。它深受人们的喜爱。味道很甜，皮肤像纱线，汤如泉……汤要加满~~！缺点是排队时间太长~~
黄河路——号佳佳堂宝2号
接下来是黄河路的佳佳汤袋。据说有很多明星去这家商店吃饭?他们的汤包很美味，肉馅很合适，一分，一分太稀?是他们的蟹粉汤袋的正确口味?肉和蟹粉，加姜醋?充满鲜味??
南京东路——号老生场3号店
然后是人民的美食，古老的圣昌，到处都是花开?特别推荐的是南京东路的那家，他们的小笼包偏爱苏维埃风格，味道比南翔甜，汤不如南翔，它伴随着一个好伙伴。猪排，好吃！
新鲜肉汤
这个饺子充满了汤，夹在中间，轻轻一咬，先将美味的汤拿走，然后将薄皮和馅料咀嚼，然后放松。
原材料：
普通面粉150g，冷水35g，肉馅（小门后见文字）180g，皮肤冷冻（小门后见文操作方法）180g，热水50g，酱油（可选）2-3g
实践：
1，汤包：面粉90度以上用开水冲凉。
2.将热水倒入面粉中，用筷子搅拌，加冷水，然后将面粉和面团放在砧板上。
3.将面团揉成光滑的表面。
4.滚动到一个容器中，用保鲜膜盖好，醒来半个多小时。 （昨晚，我将在冰箱中醒来）
5，取出混合的肉，切出一块冻皮。
6，将皮肤切成小丁，放入肉中搅拌，滴入酱油中。
7.混合肉。 （前一天晚上，馅在冰箱中冷藏了）。
8，取出面团，捣成圆柱状，分成剂量，约10g一个。
9.将少量干粉浸在***上，然后将其压平。
10，打开面团，中间又厚又薄。
11，加肉，一下，约12-13折。
12.用油纸将小汤包装入蒸锅。将水在蒸锅中煮沸后，蒸7-8分钟。
13，咬一口热，汁四流