节能水饺炉定做-济南节能水饺炉-粤蒸厨房设备(查看)

水饺的演变

三国时期，饺子已经成为一种食品，节能水饺炉厂家，被称为“月牙馄饨”。据三国时期魏人张揖著的《广雅》记载那时已有形如月牙称为“馄饨”的食品，和饺子形状基本类似。

到南北朝时，馄饨“形如偃月，天下通食”。据推测，那时的饺子煮熟以后，不是捞出来单独吃，而是和汤一起盛在碗里混着吃，所以当时的人们把饺子叫“馄饨”。这种吃法在中国的一些地区仍然流行，如河南、陕西等地的人吃饺子，济南节能水饺炉，要在汤里放些香菜、葱花、虾皮、韭菜等小料。

煮水饺要用热水还是冷水？

一般人煮水饺都会等到水滚了，节能水饺炉定做，才把水饺放下去，不过，节能水饺炉定制，其实直接用冷水也可以煮水饺，比起滚水煮水饺，不但时间短、省气，而且不用怕会将水饺皮煮烂。只是用冷水直接煮，水饺炉价格，只限“冷冻水饺”。

饺子馅文化

蔬菜馅—即财到之意故为财到饺

财到：即财到了、财神到、既有接财纳富之意。蔬菜馅，即为素馅、菜馅，谓之财到。

甜馅—即添财之意故为添财饺

添财：即增加、增添之意。即为甜食或为汤圆、月饼等；更与天才谐音，谓之添财。

南瓜水饺

　　原料：黑猪肉糜一小碗 生鸡蛋一个 南瓜两段 饺皮半斤 生抽少许 盐少许 黄酒少许 葱碎少许 姜碎少许

　　制作方法：

　　1、猪肉糜用生抽、黄酒、一个鸡蛋、少盐、葱姜碎顺着一个方向搅拌。

　　2、南瓜刨成丝，倒入拌好的肉糜中 加少盐并滴一点香油 拌匀。

　　3、饺皮有点厚用擀面棍又擀薄了一点包成饺子，之后煮水饺。

　　4、锅做水 加少盐(这样煮出来的饺子不容易破）滚后下入饺子滚后加凉水 如此三次即可捞出水饺。