电磁双头大锅灶
大功率电磁大锅灶是由锅体本身自行高速发热，马鞍山大锅灶，大锅灶热量大，燃气大锅灶，加热速度快。电磁大锅灶的发热量比传统电发热大锅灶至少大30%以上。且微晶玻璃及灶台本身不吸收热量，使热量损耗降到更低程度，因此电磁大锅灶的热效率可达95%，且响应速度快，双炒大锅灶，大大节省了能源。
电磁大锅灶操作简单易行，利用为电脑控制火力大小、升温、降温速度快，确保锅内的食物不焦不糊，燃气单眼大锅灶，达到优佳的食品制作效果。广泛用于学校、工厂等单位大型食堂，集爆炒、红烧、慢炖、煮、油炸于一体，一锅多用。
现在的炉台一般都包含灶具和水盆以及操作台三个部分组成，其高度基本都是同一水平上，灶台的高度与宽度应该以***工程学原理为依据，过高和过宽都不太适宜。高度：灶台高度应在0.85m~0.85m之间或者0.93m~1.00m之间。宽度：灶台宽度应在0.46m~0.6m之间或0.56m~0.63m之间。
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电磁大锅灶优点介绍
电磁大锅灶和传统的大锅灶相比，有着诸多优点。因为越来越多的商用厨房选择使用电磁大锅灶。
优点1、电磁大锅灶热量大、加热速度快
电磁使锅体直接发热，大锅灶热量大，加热速度快。电磁大锅灶的发热量比传统电发热大锅灶至少大30%以上。连云港大阳机械有限公司生产的电磁大锅灶发热量甚至比传统大锅灶热效率高50%。
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