温热式（防受伤式）
原理：20度的自来水经过交换器吸收了开水热能后，进入开水器之前已达到85度.从85度加热到100度，只需要加热15度.而普通开水器.饮水机把自来水从20度加热到100度，需加热80度，那么，节能饮水机与开水器、饮水机相比，理论节能率(80-15)÷80=81.25 实测节能率gt;80
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关于即开式有很多版本，开水器生产厂，石英电热膜类型的适用性差，步进式改进型的，依然有保温，并非真正意义上的即开式，抛开这些鱼目混珠不谈，我们这里仅以滤中滤即开式电开水器为例，滤中滤即开式， 即开式，采用水流行程加热的原理，冷水在水流腔体中边行走边加热，温度依次升高，到达末端后开水沸腾即溢出，依次循环而形成源源不断新鲜开水流出，自动开水器，关闭龙头后，末端水位信号指令进水停止，加热即停止，电热开水器价格，整个过程沸腾的水不存留，没有沸腾的部分流不出，可以做到用多少烧多少，滁州开水器，始终使用新鲜开水。
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即热式省电些，因为即热式开水器它是一次沸腾，即打开即烧，用多少就烧多少，不用就不烧。而步进式就会反复烧，当水温达不到一定温度的时候它就会烧，所以呢即热式的好点，其实即热式开水器，就是步进式开水器的升级版，但是由于即热式开水器的种种原因，现在还不能被市场接受，得不到普及，其中***重要的就是即热式开水器，价格比较高。
从保温方面来说，即热式开水器也是有一定的优势，由于是用多少烧多少，不会浪费水电，而通过热交换的时候，热能损耗比较少，从而加热时间就会比较短，也能达到节能的效果。
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