夹层锅该设备全不锈钢结构、外观豪华，整体封闭无死角。容量大、效率高，操作简单，清洗方便，坚固耐用。内外锅体采用加厚304不锈钢板模压成型，高粘度可倾夹层锅用途，使用寿命长，耐压不变形。锅体采用双层保温结构，节能环保、操作安全，丹东高粘度可倾夹层锅，环境舒适。
夹层锅的结构性能：
1、结构形式：分可倾式、立式结构，按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。
2、锅体材质：①内外锅体均采用不锈钢(SUS304)；②支架采用方管不锈钢(SUS304)。
3、带搅拌装置锅体：顶部中心搅拌，减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接，方便拆装与清洗。
4、搅拌转速：36r/min；搅拌桨形式：锚式。
5、支脚形式：①立式锅体：三棱锥形式、方管式；②可倾式锅体：槽形支架式。
6、可倾式夹层锅体可倾转90°，倾转方式为手动式翻转。
高粘度可倾夹层锅
夹层锅组成
夹层锅可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，高粘度可倾夹层锅生产商，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
夹层锅按加热方式分为：电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅、电磁加热夹层锅。
夹层锅固定式主要由锅体和撑脚组成。可倾式主要由锅体和可倾架组成。搅拌式主要由锅体和搅拌装置组成。
夹层锅全不锈钢结构、外观豪华，整体封闭无死角。容量大、效率高，操作简单，清洗方便，坚固耐用。
高粘度可倾夹层锅
夹层锅整体：
夹层锅分为：带搅拌、不带搅拌
结构方式分为：可倾式、立式
加热方式分为：电加热、燃气加热、蒸汽加热。
不带搅拌夹层锅：通常适用于无粘度的物料，如大量烧水、煮鸡蛋等。受热面积大，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。
电加热夹层锅设备使用： 1、若设备没有加油，请将注油口上方的油盖打开对锅夹层进行注油。 注油的同时打开油位口球阀，当油位口溢油时停止加油并关闭油位口。 2、将物料放入锅体内部。 3、打开控制系统面板上的电源开关。
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