******厨房流水线-诸城市邦厨机械公司

***厨房食品企业亟待解决提升生产自动化的问题。采用新一代多功能全自动炒锅可以有效解决食品加工炒制阶段的***规范化标准作业，是企业提高行业竞争力的明智选择。

***厨房：广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等。

***厨房设计原理：

（1）选用***、可靠的新工艺、新技术、新设备，生产过程尽量地连续化和机械化。

（2）采用***可行的工艺指标，在能达到该工艺指标的前提下，******厨房流水线操作，尽量缩短工艺流程综合路，减少输送设备。
******厨房流水线

***厨房工艺流程：清洗-晾干-切菜-炒制-冷却-分装-封口。

使用人群：企业供餐、学校供餐、门店供餐、快餐供餐、等大型场所。

建立***厨房，实行统一原料采购、加工、配送，精简了复杂的初加工操作，******厨房流水线，操作岗位单纯化，工序***化，有利于提高餐饮业标准化、工业化程度，******厨房流水线材质，是餐饮业实现规范化经营的必要条件，只有这样才能在一定规模基础上产出规模效益，让家庭厨房劳动社会化，更科学地保障市民餐桌的安全。
******厨房流水线

传统***厨房：

厨师厨工薪水年年涨，用工成本高居不下。

配料比例有人工误差，******厨房流水线工艺，菜品口碑无法统一。

厨房占用超过 30%以上，房租随之水涨船高。

分散采购，采购成本高，品质安全无法控制。

现在***厨房：

设备代替人工，降低人力成本。

保证口味统一，防止技术扩散。

间接降低房租，节省运营成本。

集中规模采购，品质稳定安全。

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