通过广泛的市场和技术调研，北京江中厨具对公司的产品信心十足，他们认为：
第1．节能炉灶的进入成本和运营成本虽然较高，大锅灶，但按照节能灶具在市场上改造的价格2-5千元左右不等计算，改造一台节能炉灶的利润是普通炉具利润的5倍左右。相当于销售2台厨具的利润，何乐而不为呢？
第2．如果改造一台节能炉灶的价格客户都能接受，那么如果客户在采购整体厨具的同时选购节能炉灶，那么客户的成本价格比单独购买整体厨具加上另外改造节能炉灶整体价格要低1-2千元/台，如此还会担心客户不接受吗？
第3．节能灶具才是节能厨具的核心竞争力，不锈钢双眼大锅灶，是竞争优势之所在，正是在这方面的优势才在竞标中一举胜出。相比几十万甚至上千万的工程项目，节能灶具的成本是九牛一毛。配备节能炉灶的商用厨具可做合同能源管理，节能效益分成，长期受益。
第4．市场竞争激烈，多一款产品多一份竞争，即便您不选择节能炉灶，您的竞争对手同样也会选择，而他们会更加快速的渗透到市场，并成为您的竞争对手。
第5．客户的节能意识已非常强烈，客户一旦发现有比普通炉具更节能、更耐用的节能灶具，他们会随时更换耗能炉具。
然而大部分中小型厨具企业始终无法走出厨具行业“***格、低利润”的阴影，这就使得一些厨具企业处于一个极为尴尬的境地，传统市场不断萎缩，新兴市场又进不去。在所有的困扰中，企业不得不面临一个现实难题：就是没有具有核心竞争力的节能产品。因此为了有效的巩固原来的市场地位，厨具企业必须将发展战略调整到节能型产品的发展上来，单眼大锅灶价格，用技术实力争取新老客户，才能进一步拓展生存空间。
大锅灶的清洁方法
厨房设备当中的用具有很多，不同的灶具会起到不一样的作用，在厨房当中安装了合适的灶具之后，才能让我们的吃到更多可口美味的食物，大锅灶就是常见的一种灶具，它属于商用厨房当中的设备，也是中餐灶的一种，一般可以分为燃气大锅灶，电磁大锅灶，蒸汽大锅灶这三个类型，平时厨房里面的油烟量比较大，长期不去清理大锅灶的话，销售两眼大锅灶，就会对它造成一定的损坏，所以要定期用湿布把它表面的脏物擦干净，然后再用干布擦干净，平时在使用大锅灶的时候，要尽量避免醋，料酒等种液体调料酒在它的表面，如果发现有这样的情况，一定要及时用清水冲洗干净，并且把它们擦干净.抛丸机的生产厂家提醒大家，在***大锅灶的时候，必须要采用***的方法去***与清洁.
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