




小吃培训机构是一款以面饼包裹卤肉、火腿、鸡柳和蔬菜的时尚特色即食小吃,不但健康美味,而且营养方便。论“色”,由于用料丰富,肉类、蔬菜、面饼和酱汁搭配,卤肉卷呈现出红、绿、紫、白、黄相间的颜色,观之养眼,***卖相;再说“香”,小吃培训机构不仅具有面香、肉香和蔬菜香,还融合了卤水香与酱香,还未入口,香气早已沁入心脾,令人口水直流;然后说到“味”,卤肉卷可是“酸、甜、咸、香、辣”通通具备,一口下去,微甜的卤味和香脆的蔬菜使人沉醉,吃到后半卷,麻辣突然毫不客气地冲击味蕾,小小的肉卷,带来的却是大大的滋味。


小吃培训机构的制做步骤:1.小麦面粉放水,搓成绵软的面团,饧20-30分鐘。2.葱切成葱花,预留。3.饧好的面团揉至表面光洁,以后分为两等份。4.取在其中一块,在控制面板上撒上干小麦面粉,擀成大面积,稍薄些,在面片上撒上少量盐和花椒面,抹打油,并匀称撒上葱花。5.从面片的一边翻卷,卷成才条卷,将条形卷的两边捏住,自一头刚开始卷,叠成园盘状。随后将饼形擀得薄些,姿势要轻,防止葱花戳破擀面皮。6.炒菜锅放进小量油,烧开,将饼放进,转低火,边烙边用铁铲转动,烙成双面金***,切成一小块摆盘就可以。 
小吃培训机构,用火炉烧缸制作的烧饼,因此而得名。用缸制作食品是一种很独特的方法,它利用了“缸”的光滑、耐火和厚度,烧出的烧饼不糊、面光,吃起来香、酥、脆。这种烧饼的制法在火候上极讲究,因缸里呈凹形,凉或热烧饼都要滑下来。小吃培训机构形圆,上有花檐,大小同现在的芝麻烧饼差不多。孙大妈小吃培训,如有需要,欢迎新老客户来电访问!!



