广州市洗碗哥环保科技有限公司主营产品有小型商用洗碗机、超声波商用洗碗机、长龙式小型商用洗碗机、全自动小型商用洗碗机、酒店小型商用洗碗机、学校小型商用洗碗机等。欢迎来电咨询！
商用洗碗机要考虑哪些因素？
一、除渣系统：通过预洗模块内的装置，自动将过滤不了的残渣进行不断的收集，通过排污泵直接排到进口端的过滤篮内，确保在残渣影响水质前就自动将这些残渣进行清除，保持预洗缸内洁净的水质。
二、清洁系统：洗臂有清洁的特殊设计，并不需要拆下洗臂就可以对管子内部进行清洁，同时***清洁喷嘴的合理布置，在清洁洗臂的同时也会对机器内部的门背面进行检查并冲洗，通过这样的设计，整个洗碗机都实现了较佳的清洁效果。
三、***的清洗剂：再好的洗碗机也是需要配备好的清洗剂，清洗剂的存在就是为了清除餐具的油腻以及残渣，以便下一步的更顺利的进行。
商用洗碗机代替人工清洗进入智能时代
毕竟过去到至今还有一部分会请好几个工人来大量洗碗，直到现在依然有旅馆、餐厅、食堂、美食城等等都有招聘洗碗工，而且需求量还蛮大的。他们会把清洗干净的碗筷二次放去消毒设备去进行麻烦的消毒，一般要4个小时后才能拿出来使用。可以说这个等待过程是非常漫长，在用餐旺场时间5个小时是非常的致命甚至影响客人的用餐体验。相信即使没有经商饮食的人也明白这个道理，随着***越来越重视食品卫生和餐饮安全性问题。
现在卫生局检查是非常严格，所以绝大部分做餐饮类的人都会选择餐具经过消毒才使用，也导致了人工成本和水电的增加。所以无论是酒店还是餐馆的地方洗碗的人都占据了十几人个不等。每个月***都会花费3万左右的人工费，这也是单单清洗而已还没算上耗水量和二次晾干放进消毒设备上消毒的电费和时间。但是一台商用洗碗机只需要2个人操作运行即可解决以上的问题，这是一个让人难以接受又无法抗拒去置办一台商用洗碗机的理由。
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商用洗碗机正确的洗涤方法：
1、使用过后的餐具要尽快放入洗碗机内，避免餐具上面的残渣被晾干，导致餐具难以清洗。
2、要避免餐具重叠，因为餐具的重叠会导致餐具清洗不干净还会导致餐具的损坏。
3、清洗餐具的时候一定要等洗碗机的水达到清洗的温度，一般清洗的温度都是能够杀菌消毒的温度，如果温度没达到是无法对餐具进行消毒i杀菌的，这样洗碗机效果就很难达到了。
商用洗碗机正确的维护方法：
1、一定要保证清洗臂和喷嘴没有杂物堵塞。
2、保证所有水箱都需要有水、并且加温到规定范围后开始清洗餐具;
3、餐具一定要摆放平整、避免重叠;
4、洗涤餐具的时候要关闭好通道的侧门、以免影响洗涤效果和消毒效果及烫i伤工作人员;
5、工作完毕后要清洗机器要打开通道的侧门让通道凉干;
6、后需要关闭洗碗机所有的电源;
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饭店洗碗机的使用注意事项
一、饭店洗碗机使用必须坚持安全第1
饭店洗碗机在使用时，必须接地线，这样可以保证用电的安全。同时，各种电路连线必须按照说明书正确连接，并做好绝缘工作。饭店洗碗机在使用过程中，不能随便打开有关的箱体，更不能把手伸入里面。另外，餐具洗涤前要把其他杂物清扫干净，比如鱼骨i刺、饭菜、骨头等都要清除掉，以免造成有关过滤网和进出口的堵塞，影响洗涤效果。
二、洗涤餐具要用专用的洗涤筐盛餐具，需要注意的是餐具不能露出筐外，以免掉出和碰撞破碎，如果是比较小的餐具，比如杯子、勺子等，可以选用加密的洗涤筐盛装，这样就比较安全了。
三、洗涤餐具要使用专用的洗碗机洗涤剂，这样可以保证洗涤效果，但这样的洗涤剂不能用于手工清洗，以防灼伤皮肤。每次使用结束以后，要清除洗碗机内外的污垢，保持洗碗机的整洁卫生。
洗碗机的选购
从以上的类别我们可以选择适合自家厨房的洗碗机产品，除了类别之外，我们还需要考虑洗碗机的各个方面，列如清洁技术、省水功能等。
清洁技术：洗碗机是通过清洗泵对水进行加压，使加压的水柱喷射到餐具上，再搭配高温环境以及洗涤剂，从物理、化学等方面将餐具洗净。
省水功能：在手洗的情况下，很多人会确保餐具清洁干净而反复的进行冲洗，其实这样的冲洗更加费水，而洗碗机在***清洁的情况下是不需要反复的进行冲洗，也保证了省水效果。
