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那台式洗碗机哪个品牌好呢
其实国产品牌的功能差异不大，清洗力度也比较接近，价格也是适中；而国外品牌的话可能清洗水温会更高、清洗力度更强，但价格偏高，毕竟进口货确实不便宜，至于怎么选，关键看自己的需求和预算咯。
挑选之前应了解一个观点：如今的商用洗碗机不仅仅清洗效果好清洗更快，还能带来成本得节约。那样在清洁效果和清洗速率都能考虑餐厅食堂需求的前提条件下，更环保节能省成本费用的商用设备才是为合算的。洗碗机的基本工作是将餐具清洁干净、卫生。能够轻松解决食堂的餐具清洗工作，符合清洗效果和清洗速度满足需求的基础标准。
如何掌握餐厅洗碗机的清洗技巧
餐具表面是否有顽固污渍
检查洗碗机设备是否存在问题：清洗温度不正确，清洗泵压力不正确，清洗喷嘴防止堵塞，喷淋失效或压力不足；清洁剂用量不足；水箱清洗液中污垢过多。
家用洗碗机应如何***
在***、清洗家用洗碗机之前都要关闭电源。
为了使家用洗碗机保持好的性能及洗涤效果，要在每次清洗餐具之前，先检查一下过滤系统是否被堵塞，过滤器在家用洗碗机里是很重要的，所以要定期地清洗，一个星期清洗一次。先取下过滤器。然后把过滤器上面的残渣倒掉，再放在水里冲刷几下。清洗时可以使用柔软的刷子沾上洗洁精轻轻地刷洗。后，再冲洗直到干净就完成了。
在拭擦洗碗机清洁门的边缘时，只能用软湿布来清洗，请勿用任何的喷雾剂来清洗，以防会渗透进门锁和电器的零件上，导致零件损坏，洗碗机的某些功能不能使用。
在清洗喷淋臂时，要先把喷淋臂拆下来，再将喷淋臂放到水龙头下冲刷几下，可以用其他清洁剂来清洗，清洗干净之后，把它装回原位。
洗碗机内部的清洗方法是，用拧干的湿软布拭擦内部，把水拭擦干净，再把水槽里的残渣和***取出，以免会堵塞洗碗机，妨碍洗碗机的运作。
想要家用洗碗机可以用久一点，建议每个月定期清洗2次以上，以防会有一些垃圾或积水对洗碗机造成一个损害。
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家用洗碗机的五大疑虑问题
第1个，容量小。很多人都会担心洗碗机的容量小，能清洗的餐具也小，其实这是对洗碗机错误的认知，洗碗机有揭盖式洗碗机、水槽式洗碗机、嵌入式洗碗机，这些洗碗机的容量都是比较多的，可以装得下6—8口人的餐具，所以不用担心容量小的问题。
第2个，体积大。揭盖式洗碗机、水槽式洗碗机、嵌入式洗碗机的体积大约有一格橱柜的大小，跟消毒柜的大小差不多，所以这些洗碗机是不占很多的地方的，对于洗碗机的体积大的问题是不用担心的。
第3个，清洗得不干净。洗碗机里的清洗是通过高压喷淋的方式来清洗的，能把餐具上的残渣和油渍冲刷掉，如果你担心清洗不干净，你可以去看一下厂家用洗碗机清洗出来效果再考虑买不买，通常都是洗得很干净的。
第4个，用洗碗机清洗出来的餐具不卫生。洗碗机里面会有一个消毒的功能，消毒的温度高达70度，能把餐具上的***除掉，所以不用担心餐具不卫生，因为是经过高温消毒的，洗出来的餐具会比手洗的要更干净、更健康。
第5个，耗水、耗电。洗一次餐具需要3到6次，所使用的用水量大约有5到10升左右，手洗跟机器清洗的用水量其实是差不多的，所以不用担心会比手洗耗水。电大约需要不到1度，也是不会耗很多的电的，所以对于耗电耗水的问题是没太大的问题的。
