电磁加热行星炒锅运行安全可靠与传统的液化气、煤气为燃料的炒锅相比具有以下优点。
1.加热迅速，温度可调；锅内两个感温，分别测锅体温度和食品温度。
2.微电脑自动温度控制和温度显示，自动设置，高粘度酱料炒锅图片，到时间或温度后自动报警，加工工艺易于控制，食品加工过程重复好，质量更佳，多爪酱料炒锅图片，更稳定。
3.因为采用了行星式搅拌所以加工的食品不粘锅，不结成硬块或结焦；用油少、操作简单，炒制过程中残渣不易粘锅及便于清理。
4.***、节能，运行费用更低。
5.安装、操作简单，占地面积小，燃气酱料炒锅图片，减少配套成本。
6.能显著改善工作环境和卫生状况。
7.使用寿命长。
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行星搅拌炒锅?加热系统
行星搅拌炒锅优势：自动搅拌、自动炒制、温度可调设计的多头搅拌桨叶，搅拌片采用高强度的聚四氟乙烯制成，耐磨耐高温、***，符合食品生产要求。
行星搅拌炒锅加热系统：采用蒸汽（夹套加热（蒸汽））、燃气、电加热导热油、电磁加热等多种加热形式可供客户选择。
行星搅拌炒锅调速传动装置：搅拌轴使用***的转动与密封结构，使锅内洁净，嘉兴酱料炒锅图片，卫生；调速采用变频调速动力，运行平稳。
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行星炒锅加热方式：蒸汽：自然风加热或鼓风机加热，火焰大小可调。升温快，温度高，使物料通过美拉德反应彻底达到炸炒效果。燃烧充分，热效率高、锅体受热均匀，与同类产品相比节能40%，燃烧器为环形，环绕锅底，可使用煤气、液化气加热。电加热导热油：具有受热面积大，温度可控，受热均匀。 燃气：燃气使用方便，升温速度快，满足一些产品对高温的需求，不受工厂电压的限制。电磁：升温快，能兼顾到产品的色香味，比同类产品节能20％，环保无污染。
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