馄饨炉***-粤蒸商用厨具(在线咨询)-安徽馄饨炉

饺子三鲜馅的做法：

原料：鲜虾仁200克 水发海参100克 冬笋150克 猪前夹肉200克 姜片10克 葱节20克 姜末20克 葱末50克 鸡蛋清1个 精盐10克 胡椒粉3克 料酒30克 味精10克 鸡精10克 白糖10克 香油25克 高汤350克

制法：1.虾仁洗净剁成泥，加精盐、鸡蛋清搅匀；水发海参入锅，加姜片、葱节、料酒、鸡精、高汤喂入味，捞起切成细粒；冬笋切成细粒后，入沸水锅中氽一水捞出。

2.猪前夹肉去皮洗净，绞成茸，馄饨炉厂家，加精盐、胡椒粉、料酒、白糖、味精及适量清水搅打均匀，再加入虾仁泥、水发海参粒、冬笋粒、姜末、葱末、香油和匀，即成。

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南瓜水饺

　　原料：黑猪肉糜一小碗 生鸡蛋一个 南瓜两段 饺皮半斤 生抽少许 盐少许 黄酒少许 葱碎少许 姜碎少许

　　制作方法：

　　1、猪肉糜用生抽、黄酒、一个鸡蛋、少盐、葱姜碎顺着一个方向搅拌。

　　2、南瓜刨成丝，倒入拌好的肉糜中 加少盐并滴一点香油 拌匀。

　　3、饺皮有点厚用擀面棍又擀薄了一点包成饺子，之后煮水饺。

　　4、锅做水 加少盐(这样煮出来的饺子不容易破）滚后下入饺子滚后加凉水 如此三次即可捞出水饺。

芹菜鲜肉饺子

夏天除了吃莲藕，还可以吃些芹菜。如果您太麻烦了不能去蔬菜市场，小编建议您可以尝试芹菜鲜肉饺子！

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