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家用洗碗机真的有用吗?

家用洗碗机之所以可以将餐具清洁干净，脱离不开它的清洗步骤，一般的洗碗机清洁步骤都是有冲洗-高温漂洗-烘干等步骤，就像洗衣机一样，不断地冲洗保证餐具的清洁度。它的内部是由微电脑控制来进行这些步骤的，当然不同的洗碗机技术所呈现的效果也是不一样的。

洗碗机技术之自动式洗碗机

自动式洗碗机其实可以涵盖所有的洗碗机产品，但是这里说的自动式洗碗机是***初期的洗碗机技术，它主要是依靠高温水流对餐具进行冲洗，加上热水的浸泡可以让油污从餐具上脱落。

洗碗机技术之自动喷射式洗碗机

喷射式技术的创新程度在自动式洗碗机之上，它内部采用的水柱运用了不同的喷淋方式来达到全i方位的清洁效果，全自动商用洗碗机价格，在高温高压的双重作用之下，可以将餐具上的油污以及***都消失殆尽，目前是使用率广的洗碗机技术。

自动喷射式洗碗机以森意洗碗机为代表，它采用包裹式高压喷淋臂，可以全i方位的有效、快速清洁餐具油污，餐具又重新亮洁如新，再搭配上高温水流，餐具上残留的***也随之被消灭，更加的健康安全。

洗碗机技术之超声波式洗碗机

超声波式洗碗机是依靠洗碗机底部以及侧面的超声波振动元件释放超声波，让液体产生震动，而液体中的气泡会随着震动产生微爆i炸和冲击波将物体的表面污渍清洁，超声波洗碗机的洗涤效果较为良好，但是普遍造价过高且有噪音。

超声波式以方太水槽洗碗机为代表，但是方太内部所含有的超声波技术仅仅是用来清洁果蔬，而清洗餐具时采用的还是自动式技术。

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选择商用洗碗机可从下面四个方面考虑:

效果方面:保证清洁和消毒效果，提高餐具周转速度。

环境方面:改善工作环境;洗碗间将持续着干净明亮，地上的水污将明显减少。

效率方面:提高洗涤速度;洗碗机时间明显缩短，南京商用洗碗机价格，减轻了劳动强度。

成本方面: 减少瓷器损破率，长龙式商用洗碗机价格， 减少员工数量节约劳动成本。

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大型商用洗碗机优点有哪些？

大型商用洗碗机清洗效果好。人工洗涤餐具都会出现同样的一个结果。可能现在就会有很多人发现一些工厂食堂的餐具使用的时候都会有很多油渍沾在餐具上面，这就让人看到餐具的时候有种无从入口的感觉。而采用高温喷淋清洗餐具的大型商用洗碗机，不仅可以让餐具干净入新，还能有效的杀i死***！

大型商用洗碗机清洗速度快。大型商用洗碗机适合忙碌的大型食堂，大型食堂不像人工和其他洗碗机一样，高强度高速度的工作可能会让降低工作效率，其他普通的洗碗机可能也清洗不过来那么多餐具，不仅降低洗涤质量还会影响工作效率。

如何采购到适合自己的商用洗碗机

一：确定自己的餐位数以及每天的就餐人数。除去一个高分除去一个低分，一般控制在正常的经营情况。有承包宴会的酒楼应与商家提前说明情况。

二：确定的洗碗机摆放场地，洗碗机一般可以靠墙，也可以居中，市面洗碗机大多都是属于长方形，洗碗机主要限制条件是洗碗机的长度，所以摆放洗碗机的长度长度格外重要。