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商用食堂洗碗机能带来哪些便利？
以商用食堂洗碗机为例，配备的控制面板具有单键操作、清晰显示的特点，控制面板的设计可以为操作者带来便利，同时为管理者降低培训成本；清洗过程不需要很多人，前后总共3人即可完成餐具洗涤；同时具有更出色的运行管理，更多的数据状态显示：清洗筐数显示、用水量统计，可根据需要清零、故障警告及水软化器加盐提示。清洗过程中的清洗剂也是***配备的，针对餐具的油腻残渣有效去除，让餐具更加洁净明亮。
节能水资源和电能也是比较受关注的一点。水资源的使用远远少于人工，而电能的使用也是每天控制在一定的电量，节约了消毒柜使用的电能，提高了工作效率。
商用洗碗机的清洗过程
1、回收：回收餐厅的餐具，放在一起清洗。
2、除渣：去除更多残渣，如回收餐具的残渣，并将其倒入垃圾桶。
3、分类：因为餐具有各种各样，有些会不适合在一起清洗，因此要提前分类。
4、将碗碟放在洗碗机入口输送带上，将碗碟口向下，按输送带方向，不要重叠，堆积起来，避免清洗中清洗不干净或损坏。
5、清洗和消毒：目前洗碗机大部分都是全自动的，无需太多的操作，直接完成清洗和消毒的流程。
6、清洗工作完成之后，对洗碗机进行清洁和***，保持使用寿命和清洁质量。
商用洗碗机的介绍
餐具消毒可以说对人们的身体健康必不可少，对于酒店、食堂、餐厅来说，置办一台消毒设备是非常有必要的。但是一般的消毒设备太大型占地方不说而且消毒至少要2个小时左右无疑对源源不断来消费的客人是致命的。减少客人i流量不说还浪费时间，即使如此为什么各大商家还是要对餐具进行消毒？因为对碗筷进行消毒，可以避免***残留，避免交叉感i染，让客吃得健康用得放心。
为了消费者的健康负责同时为了节约成本那怎么办呢？毕竟消毒设备价格并非完全一致，价格几万到几十万不等。那么昂贵的价格只能消毒对商家来说是非常不甘心的，但是解决它办法也很简单...一台商用洗碗机即可。它既能洗干净餐具还能有效杀i死***99%，还能马上就使用。
大型商用洗碗机核心优势有哪些
一、干净整洁
精细喷淋装置，不断的检查洗涤效果。不论进水压力大小，压力泵都将确保持续好的喷淋效果；可以根据餐具类型和污垢程度来配备水压和喷嘴的角度；360度环绕喷淋无死角冲洗。
二、自动清洗
机器会在运行中，进行自动内部清洗，确保卫生洗涤：机器停止运行后，大型商用洗碗机内部会用干净热水进行自动清洗，保持洗室内部干净卫生。
三、卫生设计
为保证污垢和***无滞留之地，光滑的一体式无焊接机身内部尤为重要：光滑圆弧洗涤水箱及排风系统无任何焊接缝、接角；机器内部面板无管道和螺丝；油脂过滤网使排气更加清洁。
商用洗碗机有必要吗
如今社会空气污染严重，雾霾、粉尘、看不见的***弥漫，人们在卫生方面越来越注重。甚至有一些人会带一些消毒水在身边对外面觉得不卫生的餐具或者物品进行消毒，现在的人们可以说非常重视食品卫生和餐具的干净。但是在酒店餐厅里每天都有大量的不同食物要处理，人工手洗一般都是用洗碗布，残留的在抹布上的***是普通的抹布30倍之多。所以想要洁净卫生餐具必须把餐具系统的清洗消毒后再给消费者使用。看到这里相信大家都觉得这样的处理非常耗时耗力。但是其实一台商用洗碗机可以轻松完成的。
酒店商用洗碗机可以解决这方面的问题，它之所以深受酒店、饭店、食堂喜爱，不仅它能快速清洗干净餐具还能有效消毒90%以上的***。而且它们运行的时间一个小时可以上千套餐具，
