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商用洗碗机应该考虑哪些因素
1、除渣系统：通过预洗模块中的装置，自动连续收集未过滤的残渣，将污水泵直接排入进水端的过滤篮中，确保残渣在影响水质之前自动去除，维持预洗槽内的清洁水质。
2、清洗系统：喷淋管具有清洁的特殊设计，拆卸清洗喷淋管内部也很简单，同时***喷淋管的合理布置，通过这种设计，整个洗碗机实现了较好的清洗效果。
3、***清洗剂：再好的洗碗机还需要配备好的清洗剂，清洗剂是去除餐具油腻和残渣，使下一步工作进行得更顺利。
商用洗碗机的正确使用方法
随着社会的发展，商用洗碗机在各大餐饮行业普及化已经成为了发展必备条件，而且在装修阶段也会把商用洗碗机的位置考虑进去。有一部分的人觉得商用洗碗机容易有问题也担心不会操作怕纯属浪费金钱。其实其中是有原因的，商用洗碗机如果操作不合适就容易让机器出现一些故障导致洗碗机不能使用。
商用洗碗机正确的使用方法，首先要分清楚家庭洗碗机和商用洗碗机的一些不同之处。正如之前所说的不会操作洗碗机是很容易让机器造成损坏，首先商用洗碗机清洗的速度和家用的洗碗速度是差别非常大，你可以从他们体积上可以了解到两者之间的区别。因为体型庞大不方便放在家里而且洗碗数量也非常多，基本可以确定它绝大部分都会出现在酒店、餐厅、 食堂等等各种餐饮厨房后勤处。
广州洗碗哥环保科技有限公司的主营产品有大型长龙式洗碗机、长龙式商用洗碗机、全自动商用洗碗机、学校小型商用洗碗机、工业小型商用洗碗机、家用小型商用洗碗机等。欢迎您来电咨询了解！
大型商用洗碗机***节省
一：大型商用洗碗机洗得不干净怎么办？这个问题大部分出现在已经用过洗碗机的人但是时间不长。这个问题也是很多的，之所以会出现这种问题主要是因为很多人操作洗碗机的方法不当，很多操作失误或者顺序不对都会导致餐具清洗不干净。所以清洗餐具的时候一定要保证大型商用洗碗机的操作要正确，只要保证操作正确，就不会担心清洗餐具不够干净了。
二个：大型商用洗碗机能洗多少？这个问题也是比较普遍的，但是具体的数据需要根据提供的数据来定制大小和餐具类型相匹配的大型商用洗碗机。
三个：大型商用洗碗机要维护吗？大型商用洗碗机是需要维护的，但是不是每天都需要维护，大概是一周一次即可，这样维护过的大型商用洗碗机使用寿命就会比平常的洗碗机要长。
商用洗碗机的优势如下：
1. 高温清洗:洗碗机的清洗过程分为主主洗和漂洗。主洗水温在60℃以上，漂洗温度在80℃以上，二者结合既有清洗又有杀菌作用。
2. ***清洗剂:洗碗机专用清洗剂由分配器自动添加，清洗效果远高于手动洗碗机。由于其酸碱度，洗碗工不能直接用手接触，所以手动洗碗的清洗效果不如洗碗机。
3.快速干燥:洗碗机在洗碗时使用特殊的干燥器。洗完后， 放置40秒以上即可干燥。手工洗碗只能自然干燥并且在潮湿的环境会滋生大量的***。
4. ***洗碗:理想情况下，洗碗机每小时能洗1800个标准盘子，比手动洗碗效率高得多。
5. 高稳定性:只要洗碗机有持续的水电供应，它就会继续提供高品质的服务，而手动洗碗机的质量会根据洗碗工心情、状态、工作时间而波动。
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家用洗碗机真的有用吗?
家用洗碗机之所以可以将餐具清洁干净,脱离不开它的清洗步骤,一般的洗碗机清洁步骤都是有冲洗-高温漂洗-烘干等步骤,就像洗衣机一样,不断地冲洗保证餐具的清洁度。它的内部是由微电脑控制来进行这些步骤的,当然不同的洗碗机技术所呈现的效果也是不一样的。
洗碗机技术之自动式洗碗机
自动式洗碗机其实可以涵盖所有的洗碗机产品,但是这里说的自动式洗碗机是***初期的洗碗机技术,它主要是依靠高温水流对餐具进行冲洗,加上热水的浸泡可以让油污从餐具上脱落。
洗碗机技术之自动喷射式洗碗机
喷射式技术的创新程度在自动式洗碗机之上,它内部采用的水柱运用了不同的喷淋方式来达到全i方位的清洁效果,在高温高压的双重作用之下,可以将餐具上的油污以及***都消失殆尽,目前是使用率广的洗碗机技术。
自动喷射式洗碗机以森意洗碗机为代表,它采用包裹式高压喷淋臂,可以全i方位的有效、快速清洁餐具油污,餐具又重新亮洁如新,再搭配上高温水流,餐具上残留的***也随之被消灭,更加的健康安全。
洗碗机技术之超声波式洗碗机
超声波式洗碗机是依靠洗碗机底部以及侧面的超声波振动元件释放超声波,让液体产生震动,而液体中的气泡会随着震动产生微爆i炸和冲击波将物体的表面污渍清洁,超声波洗碗机的洗涤效果较为良好,但是普遍造价过高且有噪音。
超声波式以方太水槽洗碗机为代表,但是方太内部所含有的超声波技术仅仅是用来清洁果蔬,而清洗餐具时采用的还是自动式技术。
