技术可行性分析 国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)开发冷库建设技术项目，已在全国26个省(市)示范推广，约为保鲜库新增总量的70％，冷库设计公司，1998年10月经天津市科委组织的技术鉴定，达国际先进水平，可广泛用于保鲜果、菜、粮、花卉、种子、苗木、食品及精细化工等，保鲜效果优于普通商业冷库，冷库设计安装公司，经济效益数倍于CA库。
选择符合保鲜条件的产品适时采收，避免各种忌性损伤，优化贮藏的温、湿、气条件和鲜销技术系统，是保鲜增效的关键，建立和完善冷库建设技术标准、操作和监控规程至关重要。
冷库建设中要防止“冷桥”产生
(1)管道穿墙的处理：穿墙管道要尽可能集中，预先留出走管孔洞，冷库设计厂家，防止因穿墙打洞破坏隔热层。预留墙洞四周用木板封闭成盒状，湘潭冷库设计，并做好隔汽层，待冷库建设后，用软木或软木屑拌沥青填实。用稻壳做隔热层时，为防止木盒底部稻壳脱空，形成冷桥。
(2)拉杆的隔热处理：当采用钢筋拉杆来加固冷库时，应采用外形简单、断面较小的圆钢，以尽量减少热传导的影响。钢筋中设置硬木隔热块，以切断钢筋构成的冷桥。
(3)贴顶法：小冷库中两个相邻的库房温差在5摄氏度以上时，间隔墙的隔热材料应与楼地面的隔热材料连通，在间隔墙的顶部，库温较高的一侧，在顶板底距离间隔墙1．2米的范围内做隔热层，并与隔热墙的隔热层连成一体，尽量减少连通相邻两库房的楼板、墙体构成的冷桥产生。
山洞冷库设计由于其专业性很强，所以需要冷库设计工程师来完成，工程师在冷库设计时候不仅要考虑冷库的专业性、实用性、经济性等问题，还要注意冷库的安全性，每年都有大量因为冷库设计而引发的冷库事故，所以冷库设计必须遵循一定的规范。山洞冷库设计时，应特别注意下面几点：
(1)库址选择要求货源比较集中，交通比较方便，有利于发展当地农副业和商业，经济合理。
(2)冷库应建在无水或少水的地方和地下水位以上，一般应建在山脊或自然坡度大的山坡上，以防低凹处的积水，通过裂隙进入库内，并使雨水排水畅通，不致进入库内．
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