温热式（防受伤式）
原理：20度的自来水经过交换器吸收了开水热能后,进入开水器之前已达到85度.从85度加热到100度,只需要加热15度.而普通开水器.饮水机把自来水从20度加热到100度,需加热80度,那么,节能饮水机与开水器、饮水机相比,理论节能率(80-15)÷80=81.25 实测节能率gt;80
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1.工作原理
电磁能转换加热利用高频逆变电磁感应加热技术，将电转换成磁能再转换成热能来加热水。
2. 优点：该加热方式克服了传统电加热器效率低。
3. 缺点：可为用户提供新鲜、***、磁化开水。但是如今磁能开水器价格昂贵，通常磁能开水器的价格是其他开水器的好几倍，日常维护费用高，另外技术尚未成熟，维修频繁，电磁辐射保护是否完善也是用户担忧的一个方面，因此使用不是很广泛。
公共场所使用哪种不锈钢开水器
公共场所使用哪种不锈钢开水器比较好?凡涉及饮用水卫生安全的进口产品，须经卫生审批后，方可进口和销售。通常所说的公共场所比较多，学校、***、汽车站等统称为公共场所，那么公共场所用什么开水器比较好，一般都推荐用步进式开水器，因为步进式开水器***适合公共场所，不仅如此，这种开水器也是市场比较流行的一种开水器产品。
比如学校选用步进式开水器，可以***解决学校学生饮水健康问题，步进式开水器采用304不锈钢设计，内胆采用304食品级不锈钢，加热速度快，智能化管理，可以安装设备，方便学校管理，杜绝千滚水等问题。
针对***步进式开水器也有很多优势，***是一种人量比较多的场所，并且容易有xijun，这个时候就要求开水的温度达到接近一百度的水平，而步进式开水器采用逐层加热技术，有效的避免细jun滋生。
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