







行星搅拌炒锅加工注意事项
1、充分考虑加工产品的色香味形,确定产品的工艺配方;
2、调整店铺产品加工工艺,用集约化的生产方式实现产品的规模化生产;
3、合理选择加工工艺设备与人员配置;
4、充分考虑加工产品的成本;
5、保障加工产品的食品安全;
6、***的物流配送解决方案;
7、合理的布局规划与加工环境。
广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,更是备受馅料酱生产企业、肉制品熟食企业、调味品企业等加工业的青睐,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。1服务网络分布在***的大区及配套的***,组成了健全的服务网络,为用户的服务48小时到位,方便快捷。



行星炒锅?搅拌系统
行星炒锅搅拌系统:搅拌方式采用特殊的倾斜转动,使行星式搅拌器与锅体充分接触,实现转动与自传的不整数转动比,使锅内无搅拌死角,物料搅拌混合更均匀,搅拌器采用聚四氟乙烯的刮板与锅体的贴合度高,刮底更彻底,不容易产生糊锅现象。调速传动装置:搅拌轴使用***的转动与密封结构,使锅内洁净,卫生;调速采用变频调速动力,运行平稳。行星炒锅锅体翻转系统:液压升降方式,实现搅拌与锅体分离后进行液压倾斜倒料,可倾斜90°角,倒料无死角,易于清洗,降低劳动强度。
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行星搅拌炒锅用途分类
全自动行星搅拌炒锅用途分类:
1、可自动点火,方便快捷,提高工作效率;带阀,漏气时有报警功能,可自动断气,安全实用
2、设计的四头搅拌桨叶,搅拌片采用高强度的聚四氟乙烯制成,耐磨耐高温、符合食品生产要求。
3、锅体外部用保温层保温,避免锅内热量散失及人员操作时高温伤。
行星炒锅出锅形式:有半自动和全自动之分!半自动的是手摇涡轮出料,全自动是按钮控制,液压出锅!
行星炒锅搅拌:特殊的行星搅拌,搅拌均匀,刮底彻底,保证不糊锅,不粘锅。
行星炒锅用于牛肉酱,卤味辣椒酱,火锅底料,酱料,香菇酱,咖喱辣椒酱自动生产流水线。
自翻式和可倾式炸炒锅,可炒菜、炖肉、馅料和酱料等产品的炒制搅拌混合。
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